Frango e legumes no forno

Alan Lam
Alan Lam @cook_8558490
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Ingredientes

4 porções
  1. 1quilo de coxa e sobrecoxa de frango
  2. 2batatas inglesas
  3. 1cenoura
  4. 200 gcabotiá
  5. 1cebola grande
  6. 2 dentesalho
  7. a gostoalecrim fresco
  8. a gostosal e pimenta
  9. 1limão
  10. 1 colher de sopaacetato balsâmico

Instruções de cozinha

  1. 1

    Comece marinando o frango por no mínimo 2 horas na mistura de sal e pimenta, os dentes de alho picados em cubinhos, o alecrim, o suco do limão, o acetato balsâmico, a cebola cortada em pedaços grandes e deixe na geladeira.

  2. 2

    Após marinado, unte um refratário e espalhe os pedaços de frango e da cebola.

  3. 3

    Descasque e corte em pedaços grandes as batatas, a cenoura, e a cabotiá e então espalhe entre os pedaços de frango.

  4. 4

    Coloque para assar por cerca de 50 minutos, em forno preaquecido 180 graus. Não cubra com papel alumínio.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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