Empanadas de pera 🍐

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Este es un postre tradicional del sur de chile muy rico

Empanadas de pera 🍐

Este es un postre tradicional del sur de chile muy rico

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Masa
  2. 3 tazasharina
  3. 2 cucharadasmargarina
  4. 2huevos
  5. 1/4de leche
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 3 cucharadasazúcar
  8. 2 cucharadaspolvo de hornear
  9. Relleno
  10. 6peras 🍐 medianas
  11. 2clavos de olor
  12. Canela
  13. 1huevo para la dora
  14. 3 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En una olla cocemos las peras picadas y agregamos la canela y el clavo de olor con 3 cucharadas de azúcar por media hora después dejamos estilar y retiramos el clavo de olor y la canela

  2. 2

    Molemos con una mini primer

  3. 3

    Cernimos la harina y al medio agregamos la sal junto con los huevos la margarina y la sal el polvo de hornear el azúcar y la leche

  4. 4

    Revolvemos bien todo hasta formar una masa homogénea

  5. 5

    En la tabla estiramos la masa y con un molde colocamos nuestra masa con harinahj

  6. 6

    Y la sellamos

  7. 7

    En la lata de nuestro horno colocamos harina y hacemos una dora pincelamos

  8. 8

    Las colocamos al horno por 14 minutos hasta que estén doradas

  9. 9

    Retiramos y colocamos azúcar impalpable o azúcar flor están listas nuestras empanadas de pera

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Comentarios (4)

Recetas similares