AYAM PENYET Ala Ria

Ria Shally Kumajas
Ria Shally Kumajas @ria_kumajas
Tondano , Sulawesi Utara

Setelah sekian lama menanti dan mencari Ayam penyet ala Wong solo di Manado tak kunjung ada,, akhirnyaa saya bisa meracik resep ayam penyet dan sambal ala Ria inii 😅 hmmmm rasanyaa gak kalah lho dgn yg di resto ... maafkann yaa ayamnya yg di foto belom di penyetin 😄

AYAM PENYET Ala Ria

Setelah sekian lama menanti dan mencari Ayam penyet ala Wong solo di Manado tak kunjung ada,, akhirnyaa saya bisa meracik resep ayam penyet dan sambal ala Ria inii 😅 hmmmm rasanyaa gak kalah lho dgn yg di resto ... maafkann yaa ayamnya yg di foto belom di penyetin 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk diGodok :
  2. 1 ekorAyam (potong 8 atau sesuai selera)
  3. 1 sdmKetumbar
  4. 2 ruasKunyit
  5. 1 ruasJahe
  6. 2 btgsereh
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 literair
  9. SecukupnyaGaram
  10. Secukupnyapenyedap (sy pake Royco)
  11. Bahan Sambal:
  12. 100 grcabe rawit
  13. 10 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaGula
  17. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Godok ayam beserta bumbu (boleh dihaluskan ato dipotong potong) sampai ayam matang/empuk

  2. 2

    Tiriskan ayam yg sudah selesai digodok

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas sampe kecoklatan, bisa juga dibakar tinggal tambahkan olesan mentega 😍

  4. 4

    Untuk sambal haluskan semua bahan dengan cara diUlekk (lebih enak) kemudian goreng dengan minyak panas sebanyak 10sdm atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Shally Kumajas
Ria Shally Kumajas @ria_kumajas
pada
Tondano , Sulawesi Utara

Komentar

Resep Serupa