*Ayam Penyet*
Dapur Andwina @andwina8
Bismillaah..
Ayam penyet salah satu menu yg sering dimasak.
Ada berbagai resep ayam penyet yg pernah dicoba.
Sampai saat ini kalau masak ayam penyet seringnya pake resep ini.
Pernah jg pake resep yg sambalnya ditambah tomat, sama enaknya.
*Ayam Penyet*
Bismillaah..
Ayam penyet salah satu menu yg sering dimasak.
Ada berbagai resep ayam penyet yg pernah dicoba.
Sampai saat ini kalau masak ayam penyet seringnya pake resep ini.
Pernah jg pake resep yg sambalnya ditambah tomat, sama enaknya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ayam. Jgn lupa tambahkan garam secukupnya.
- 2
Ungkep ayam dgn air segelas, bumbu halus dan bumbu lainnya
Masak dgn api kecil agar bumbu meresap sampai air habis. Dinginkan.
Ayam dapat juga disimpan.
Dan digoreng saat akan disajikan.
- 3
Goreng ayam.
Hingga kekuningan. - 4
Sambal :
Ulek cabe, bawang putih, sedikit garam dan kencur.
Panaskan minyak sisa menggoreng ayam.
Ambil 5 sdm minyak panas siramkan ke sambal, aduk.
Beri perasan air jeruk sambal, aduk rata.
- 5
Penyet ayam di atas sambal sampai ayam pipih.
Sajikan panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Sering beli via ojol (ojek online) ayam geprek. Cuma terkadang, saya kepedasan dengan sambelnya. Sambel yang saya gunakan sambal tomat. Bahan sambalnya saya rebus dahulu baru diuleg/dihaluskan kemudian digoreng.Ketika akan disajikan, geprek/penyet ayam kemudian atasnya diberi sambal.Sisa tepung, dapat ditambahkan air untuk kremesan#PesenanOjol#BikinSendiri
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Punya ayam dikit lagi, cobain dipenyet, biasanya sambel penyet ini suka dibikin tahu penyet, tapi enak juga dibikin sama ayam.Source : @frielinggasit
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
#AhlinyaAyam#siapramadan#cookpadcommunity_tasikmalayaAyam penyet merupakan ayam goreng yang baru diangkat dari penggorengan dan langsung dipenyetkan dengan sambal yang super pedas. Di beberapa daerah, ayam penyet sudah banyak ditemukan, hanya saja yang membedakan adalah jenis sambalnya, ada yang menggunakan sambal tomat pedas, sambal bawang pedas, atau bahkan sambal dengan bahan mentah.Karena dipenyetkan pada saat masih panas, pedasnya sambal bisa langsung meresap ke dalam daging.
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Body masih kayak agar-agar, jadinya keluarlah resep di draft. Bikin ayam penyet pake sambal Gandaria waktu itu. Untuk bumbu ayam saya pake Resep Bunda 'Adnan. Untuk sambalnya saya racik sendiri 🤣.#BarapiManjuhu#Manuk#CookpadCommunity_Kalteng
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Siapa yg demen menu ayam penyet?.. Mantap ya ..bikin nagih. Khususnya buat penggemar pedas.. .Gmn KLO kita bikin sendiri saja..bs makan sepuasnya loh. Lebih seru lagi jika dimakan rame rame bersama lalapan kesukaan masing-masing. Maknyusss.....Apa beda ayam penyet dan ayam geprek?Jawab:Ayam geprek biasanya menggunakan ayam goreng yang dibalut tepung sedangkan ayam penyet menggunakan ayam ungkep bumbu kuning yang digoreng dan kemudian diberi sambal di atasnya.Note: Sy pakai 1 ekor ayam ukuran sedang, potong jadi 4 bagian.🥰Minggu ke 24 Golden Batik Apron ( 11 - 17 Juli 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: @cook_11958823
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Dulu, di kantin PAU dekat FISIP UI itu ada yang jual ayam penyet. Pak Boss kalau makan di sana itu sambalnya selalu nambah dan keringatnya ngucur deras, hehehe....... Saya perhatikan saat si ibu penjual meracik sambalnya ternyata bumbu sambalnya gak susah, cuma cabai rawit merah yang diulek dengan bawang putih dan penyedap rasa ayam dan disiram minyak panas.Btw, ini sisa bumbu ungkepan ayamnya jangan dibuang, bisa buat ungkep tahu tempe atau disaring buat bikin kremesan.
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Rindu sekali sama Ayam Penyet Bu Yanti, makanya iseng nyoba bikin sendiri 🙂
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Siang ini cuaca disini Cetar Membahana. Trus menu makan siangnya bikin Ayam Penyet dengan Sambal yg gak kalah Hot dari wajan penggorengan 🌶️🌶️🌶️🌶️🥵🥵 😂😂 Ditambah segelas Nutrisari dingin , makin jossssss 👍👍👍Bibir bertambah seksi akibat semakin meble akibat Hot² ini. HehehehSource : @cook_11958823#CookpadCommunity_Jakarta#AyamPenyet#DirumahAja
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Resep ini belakangan jadi resep wajib di 🏠 karena mkn ayam penyet + sambal pendampingnya+ lalapan+ nasi hangat sepertinya sdh lebih dari cukup, tidak perlu lauk" yg lain lg. Kan jd irit n Nikmatnya itu loh 'tiada tara'....😁😁😀. Siapa tau cookpaders berminat??? Mau coba?? ...😃_Semoga bermanfaat_😃...
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Siapa penggemar makanan pedas? Nah, resep yang satu ini cocok dicoba di dapur Anda. Ayam penyet dengan sambal pedas yang mantap, plus lalapan segar ala masakan Sunda. Selamat mencoba!
-
104. Ayam Penyet 104. Ayam Penyet
Bismillahirrahmanirrahiim..Ayam penyet maknyuss nya resep dari mba @cook_11958823yuk dicoba bun..#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumatera
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Mama ke pasar beli ayam lalu request dibikinin ayam penyet, kebetulan aku juga udah lama ga makan itu 🤤 Sebetulnya selama ini ga pernah benar2 tau resep ayam penyet, cuman menerka2 aja saat beli di warung diluaran 😂 Hari ini baru kepikiran searching resepnya dan ketemulah resep mbak Tika yg mirip2 dg terkaanku 🤭 Ku contek resepnya tapi ada beberapa yg ditambahin, diskip atau dikurangin porsinya karena keluargaku kurang suka pedes 🙏Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13432559-ayam-penyet?invite_token=YF7ViBiLeXBgWFPkhnM6oXg1&shared_at=1610935873#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2119743
Komentar