Kotok'an Ikan Panggang Khas Jawa Timur

Adelia Kubat @adeliakubat
Ini enak. Asli enak. Resep dari Ibu, turun temurun dari nenek. 😀
Kotok'an Ikan Panggang Khas Jawa Timur
Ini enak. Asli enak. Resep dari Ibu, turun temurun dari nenek. 😀
Cara Membuat
- 1
Goreng Tahu hingga kecoklatan (jangan terlalu kering). Goreng ikan panggang sebentar (agar tidak mudah hancur). Sisihkan.
- 2
Tumis daun bawang hingga kecoklatan, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum.
- 3
Tambahkan air secukupnya, santan, gula, garam, dan penyedap.
- 4
Masukkan tahu, ikan, dan terong.
- 5
Koreksi rasa, tunggu sampai terong layu dan bumbu mulai meresap. 🙂
Resep Serupa
-
Kotok'an Ikan Panggang Kotok'an Ikan Panggang
Rabu, 17 November 2021Saatnya kita cooksnap antar member WAG padersayTema kali ini bikin masakan yang pedes. Wah saya cocok nih.Saya cooksnap resep dari Mba Afni dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah.#GodaSnap_MulutNetijen#Goda_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#dapoertara#HuntersInActionSource : Mba @ummahhaaqa_11957985https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15431579-lele-santan-pedas?invite_token=Re75av34tUNwf7TGBWseAEyq&shared_at=1637144889 Lilis_DapoerTara -
Kothok ikan patin khas jawa timur Kothok ikan patin khas jawa timur
Penasaran dengan menu kothok ikan pati so mari masak..🥰🥰 Arlina -
Pecel terong panggang khas Jawa Timur Pecel terong panggang khas Jawa Timur
Terong (aubergine) dikenal diseluruh dunia. Rasanya yang gurih tawar dan teksturnya yang lembut membuat buah/sayur berjuluk eggplant ini cocok diolah apa saja.Di Eropa terong banget diolah dengan tomat, susu dan keju, di India menjadi kare, di China, Korea, Jepang ditumis dengan kecap, minyak wijen dan cabe. Di Indonesia, sering dibumbu balado, untuk lodeh dan banyak resep lain.Saya pilih masak pecel terong khas Jawa Timur untuk menjawab tantangan #masakandaerahkuPecel terong banyak ditemui di sekitar Blitar Kediri, Tulungagung dan sekitarnya.Sebenarnya lebih sedap bila terong dibakar dengan bara api pada dapur dengan tungku api kayu, ada aroma asapnya.#CookpadCommunity_Bali#MasakanDaerahku#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Andriana#PecelTerong@MamahCookpad@deniza_ika maria dian andriana -
Kotokan Ikan Panggang Kotokan Ikan Panggang
Ikan panggang disini biasanya yang dipakai ikan pe. Sebelumnya ikan dibersihkan dengan menggunakan air jeruk nipis, lalu cuci bersih. Setelah itu goreng sebentar.Disini saya menggunakan daun bawang merah (godong brambang) sebagai pelengkap. omah naomi -
-
Bakwan Jagung Khas Jawa Timur Bakwan Jagung Khas Jawa Timur
Saat kuliah di Jogja dan belum bisa pulang seperti ini, tiba-tiba jadi kangen masakan rumah..kalau di Jawa Timur biasanya sama ibu dimasakin bakwan jagung kesukaanku, kalau disini harus masak sendiri.. Tapi resepnya tetap dari Ibu ❤rasanya juga ga beda jauh sama masakan ibu 😊 Vita Lastriana Candrawati -
Kotok'an ikan Pe panggang Kotok'an ikan Pe panggang
Resep masakan khas pulau Jawa yg memanjakan lidah Masruroh -
Mangut Ikan Panggang Khas Juwana Mangut Ikan Panggang Khas Juwana
Haha hallo! Welcome to galery zarine's mom🖐🏼Kita masak mangut panggang ya guys..Zh
-
Rujak Petis Khas Jawa Timur Rujak Petis Khas Jawa Timur
Sudah lama aku pingin makan rujak petis tapi di tempat kan ga pernah ketemu yang jualan dulu sekali waktu masih tinggal di daerah kabupaten sering beli ketika jam istirahat maksi kebetulan disana banyak warga pendatang dari Jawa, pas pindah ke Kota sudah tidak pernah lagi makan nya beruntung kenal Cookpad jadi mau makan menu daerah mana saja sekarang jadi mudah dan bersyukur nemu resep dari dapur nya teh Heni @henie80 pemenang arisan minggu ini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Ayam Lodho Khas Jawa Timur Ayam Lodho Khas Jawa Timur
Masakan ini khas daerah Tulungagung Jawa Timur, kaya akan rempah dengan citarasa gurih pedas, sepintas mirip kare ayam namun pedas dan lebih unik, mendapat resep dari ibu sahabat saya asli dari Tulungagung yang membuka usaha ayam lodho disana yg tidak pernah sepi pelangganAyam lodho ini bisa dimasak utuh atau pun dipotong² kecil lebih nikmat lagi jika menggunakan ayam kampung rasa nya lebih khas banget.Tips penyajiannya bila untuk bisnis usaha kuahnya bisa dikemas tersendiri dalam wadah plastikNah kebetulan ada pesenan ayam lodho dan sekalian memeriahkan :#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerendam#MasakankhasJawatimur#Kulinerkhasjawatimur#Kulinerjawatimursemoga resep ini bisa menjadi menu inspiratif untuk hidangan keluarga anda atau pun untuk bisnis kuliner andaResep ini patut anda coba, 👍👍😋 Tyas yodha -
Kotokan ikan panggang Kotokan ikan panggang
Dapat oleh2 ikan panggang dr mertua, dbikin kotok/oblok-oblok kesukaan suami aja deh.. Tata's -
Rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur Rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur
senin, 13 juli 2020. minggu ke 7 golden apron challenge.pengen masak ikan tapi gak mau di goreng udah bosen, terpikir di bikin rabuk kayanya enak karna belum pernah bikin rabuk sebelumnya. setelah search resep dan belajar ternyata gampang dan resep yang aku temuinpun enak banget. patut di recook resepnya.Source: mey atita ratih#pejuanggoldenapron3#berburucelemekemas#rabukikan#ikantongkol Kiki Rizqi Andini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3494443
Komentar