Cumi Pedas kuah kuning

jeje30896
jeje30896 @jejecook
indonesia

Resep (masih) dari mama. Sebenarnya resep ini bisa dipakai untuk kuah hitam yaa, kuah hitamnya dari tinta cumi yang tidak dibuang. lets cook!

Cumi Pedas kuah kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Resep (masih) dari mama. Sebenarnya resep ini bisa dipakai untuk kuah hitam yaa, kuah hitamnya dari tinta cumi yang tidak dibuang. lets cook!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 250 grcumi basah
  2. iris:
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe merah
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. bumbu halus :
  7. sesuai seleracabe rawit
  8. 2 siungbawah putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/4 sdtketumbar
  12. 2 ruaskunyit
  13. 1/4 sdtbubuk pala
  14. 2 ruasjahe
  15. 2 ruaslengkuas
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. secukupnya:
  18. garam
  19. gula
  20. penyedap
  21. air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci dan potong cumi cumi sesuai selera. Jika suka, bisa ditambahkan tinta cuminya.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera

  4. 4

    Masukkan cumi dan air hingga mendidih, setelah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jeje30896
jeje30896 @jejecook
pada
indonesia
architect , designer interior
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa