Mie Goreng

@Maria Sunrise Baking
@Maria Sunrise Baking @Emak_dr
Tanjung, Kab. Tabalong Kalimantan Selatan

Gara2 anak2 suka banget makan mie instan. Jd saya belajar bikin mie goreng sendiri. Buat mengurangi konsumsi anak2 sama yg namanya mie instan. Alhamdulillah enak. Anak2 pada suka

Mie Goreng

2 orang berencana membuat resep ini

Gara2 anak2 suka banget makan mie instan. Jd saya belajar bikin mie goreng sendiri. Buat mengurangi konsumsi anak2 sama yg namanya mie instan. Alhamdulillah enak. Anak2 pada suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahdada ayam, cincang halus
  2. 1 bungkusmie telor
  3. 1 ikatsawi, bersihkan, potong2
  4. 1/4kol, bersihkan, dipotong2 tipis
  5. 3 buahsosis, potong2
  6. 300 mlair / 3 gelas air
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 3 buahkemiri
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu sampai benar2 halus, sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan. Masukkan air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan mie telur. Biarkan sampai mie udah lemes. Masukkan sayur dan sosis, aduk rata. Biarkan sampai airnya kering.

  3. 3

    Setelah itu sisihkan mie. Masukkan minyak goreng. Masukkan ayam, tumis sebentar. Lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos tomat, merica dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Aduk rata mie sampai bumbu tercampur rata. Setelah matang sajikan. Kalau mau mie gorengnya pedas bisa menambahkan saos sambal atau cabe pada bumbu halusnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Maria Sunrise Baking
pada
Tanjung, Kab. Tabalong Kalimantan Selatan
Tiada hari tanpa belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa