Mie Goreng

Dapur Ima
Dapur Ima @DapurIma
Makassar

Kemarin di kampus disuguhi mie goreng oleh staf. Mie goreng yang mereka buat sendiri dan rasanya mantapp. Minta resepnya dan coba buat sendiri. Walau minus hati ayam dan bakso jg terbatas tapi Alhamdulillah hasilnya enakk miriplah. Suami dan anak2 suka.. makasih resepnya bu Hasni dan mbak Melani.🙏🙏

#CookpadCommunity_Makassar
#MieGoreng

Mie Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Kemarin di kampus disuguhi mie goreng oleh staf. Mie goreng yang mereka buat sendiri dan rasanya mantapp. Minta resepnya dan coba buat sendiri. Walau minus hati ayam dan bakso jg terbatas tapi Alhamdulillah hasilnya enakk miriplah. Suami dan anak2 suka.. makasih resepnya bu Hasni dan mbak Melani.🙏🙏

#CookpadCommunity_Makassar
#MieGoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 1 kgmie basah
  2. 1 potongfillet dada ayam, (resep asli hati ayam). potong2 kecil
  3. 15 bijibakso daging, potong2
  4. 8 bijibawang putih
  5. 1 buahtomat ukuran besar
  6. 1 bijicabe besar
  7. 1 buahsawi hijau (me: putih), potong2
  8. 4 btgdaun bawang, iris, pisah bagian putih dan hijaunya
  9. 6 sdmsaos tiram
  10. 6 sdmkecap manis
  11. 3 butirtelur, kocok lepas
  12. 1/2 sdtmerica halus
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 2 sdtGaram
  15. 2 sdtpenyedap rasa jamur (me: totole)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air sekitar 2 ltr, masukkan mie, biarkan mendidih sampai mie matang, sekitar 3 menit, tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan ayam, bakso, sayur dan daun bawang.

  4. 4

    Panaskam minyak goreng dalam wajan agak besar (muat mie sekilo). Tumis daun bawang (putih) sampai layu, masukkan bumbu halus, merica, saos tiram, kecap manis, garam dan penyedap rasa. Masukkan ayam, tutup wajan spy ayam cepat matang dan empuk, masukkan bakso, didihkan, tambah telur kocok, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air 1 gelas, masukkan sawi dan daun bawang (hijau), aduk sampai layu.

  6. 6

    Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata dan air habis, tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ima
Dapur Ima @DapurIma
pada
Makassar
Bahagia itu jika berhasil mencoba resep makanan dan anak- anak juga menikmatinya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa