Soto ayam simple

muthiaalrei
muthiaalrei @ibu_reinar

makanan favorit anak",

Soto ayam simple

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
muthiaalrei
muthiaalrei @ibu_reinar

makanan favorit anak",

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
banyak
  1. 1/2 kgayam
  2. Soun
  3. Kecambah
  4. Daun bawang
  5. Kubis/kol putih
  6. Kerupuk(boleh skip)
  7. Bawang goreng(untuk taburan)
  8. Bumbu halus:
  9. 4 bijibawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 2 butirkemiri
  14. Sereh geprek
  15. Daun jeruk
  16. Lada bubuk
  17. Garam
  18. Gula pasir(boleh skip)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih... Lalu rebus ayam sampai matang..

  2. 2

    Setelah ayam matang, jangan buang air rebusan ayam, (air rebusan ayam untuk kuah soto)

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, serta masukan sereh, daun jeruk dan daun salam..tumis sampai harum,

  4. 4

    Masukan tumisan bumbu kedalam panci yg berisi air rebusan ayam, tambahkan lada bubuk,garam,gula pasir secukupnya..

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih dan berbau harum, koreksi rasa..

  6. 6

    Racik semua bahan, kol,soun,kecambah,daun bawang,suwiran ayam,bawang goreng dan kerupuk.. Siram kuah dan siap dinikmati..(jangan lupa, iris_iris dahulu bahan_bahan tersebut😉) selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
muthiaalrei
muthiaalrei @ibu_reinar
pada
cooking,baking adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Ketan Hitam Isian Keju Lumer (tanpa mixer, tanpa oven, takaran sendok)
  2. Oseng Tahu Pete
  3. 170. Stik Tahu Tapioka
  4. Tahu Goreng
  5. Sayur Lodeh Tahu
  1. Ikan kuah bening
  2. Mpasi 7+, bubur beras merah rasa melon
  3. Sambel terong ijo
  4. Nasi Goreng Kemangi