Mocha Swiss Roll

Firraudusy Aini
Firraudusy Aini @cook_7417559
Pamekasan

Tergiur dengan gambar roll cake di ig ci Tintinrayner dari pada penasaran di eksekusi juga deh... Ini pake loyang 30cm jadinya tipis.. Pertama bikin roll cake dan bener" puas sama hasilnya karna gak mudah ngegulung cakenya... Yuk mari dicoba bu ibu

Mocha Swiss Roll

26 orang berencana membuat resep ini

Tergiur dengan gambar roll cake di ig ci Tintinrayner dari pada penasaran di eksekusi juga deh... Ini pake loyang 30cm jadinya tipis.. Pertama bikin roll cake dan bener" puas sama hasilnya karna gak mudah ngegulung cakenya... Yuk mari dicoba bu ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6telur utuh
  2. 90 grgula pasir
  3. 3/4 sdmSP/TBM/ovalet
  4. 70 grterigu
  5. 10 grmaizena
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 125butter/margarin (cairkan)
  8. 1 sdtpasta mocha

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter dan pasta mocha. Mixer sampai mengembang dan pucat. Matikan mixer

  2. 2

    Masukkan pasta dan butter cair secara bertahap, aduk balik pakai spatula. Pastikan butter tercampur rata sampai tidak ada endapan (tapi jgn terlalu lama mengaduk biar gk bantet)

  3. 3

    Oles loyan dengan margarin, alasi dengan kertas roti lalu tuang adonan.

  4. 4

    Oven selama 20menit (oven harus sudah panas ya sebelum adonan di masukkan). Setelah matang oveb di rak atas selama 2menit agar permukaan roll tidak lembek.

  5. 5

    Keluarkan dari oven biarkan dingin. Oles dengan buttercream lalu gulung. Beri toping sesuai selera

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firraudusy Aini
Firraudusy Aini @cook_7417559
pada
Pamekasan

Komentar

Resep Serupa