Meggyes piskóta (olajos piskótából)

Timcsi
Timcsi @cook_8078722
Gárdony, Fejér Megye

Nálunk a piskóta csak így készül!😉Nem fojtós, nem esik össze, nagyon jó az állaga!😊Az sem hátrány, hogy csak 4 tojás kell hozzá!😉

Meggyes piskóta (olajos piskótából)

Nálunk a piskóta csak így készül!😉Nem fojtós, nem esik össze, nagyon jó az állaga!😊Az sem hátrány, hogy csak 4 tojás kell hozzá!😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 tepsi
  1. 20 dkgcukor
  2. 4 dbtojás
  3. 1,5 dltej
  4. 35 dkgliszt
  5. 12 gsütőpor
  6. 1,5 dlétolaj
  7. 8 dkgcukor
  8. 40 dkgmagozott meggy
  9. A tepsi kenéséhez:
  10. zsír, liszt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tojásokat szét választjuk. Fehérjét félre tesszük. A 4 tojássárgához hozzá adjuk a 20 dkg cukrot a 1,5 dl tejet és robotgéppel fehéredésig keverjük.

  2. 2

    A lisztbe elkeverjük a sütőport és az olajjal felváltva a tojássárgás masszához adagoljuk.

  3. 3

    A sütőt bekapcsoljuk 180 C alsó-felső sütésre. A tojásfehérjét habbá verjük. Amikor keményedik a hab hozzá adjuk a 8 dkg cukrot és úgy verjük tovább. Óvatosan a tojássárgás masszához keverjük.

  4. 4

    A tepsi (az enyém 22x38) alját kikenjük zsírral, és behintjük liszttel. Bele öntjük a piskótát és a tetejére rakjuk a fejtett meggyet.

  5. 5

    Sütőbe tesszük és 40-45 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk! Ha kihűlt kockára vágjuk és porcukorral megszórjuk a tetejét. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Timcsi
Timcsi @cook_8078722
Közzétéve:
Gárdony, Fejér Megye
Első ebédemet 12 évesen főztem meg. Fejtett bablevest, amit emlékezetből csináltam és szilvásgombócot amit Horváth Ilona könyvében találtam. Sikerült és azóta szeretek sütni-főzni!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (11)

Szücs Imréné
Szücs Imréné @cook_14123834
Én mindig így csinálom köszönöm a receptet.
Ami van gyümölcs mindenből rakok bele.
Unokám tejerzekeny tej helyett vízzel csinálom, úgyis nagyon fincsi

Hasonló receptek