Soto tetelan daging sapi

NY DAVID
NY DAVID @cook_9470931
Banten

Soto tetelan daging sapi

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tetelan daging sapi potong-potong
  2. kol (di iris tipis)
  3. ukuran keciltoge
  4. 1 bungkussoun/bihun bungkus kecil
  5. 1 buahtomat di potong-potong
  6. daun bawang
  7. bawang goreng
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 4daun jeruk
  11. 3daun salam
  12. 1 ruaslengkuas di memarkan
  13. Bumbu Halus :
  14. 4 butirkemiri sangrai
  15. 2 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 4 butirbawang putih
  18. 6 butirbawang merah
  19. secukupnyagaram
  20. secukupnyapenyedap rasa
  21. 1/2 sendok tehketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Masukan potongan tetelan daging sapi, aduk. diamkan sesaat. masukan air

  3. 3

    Tambahkan tunggu hingga daging matang dan empuk. koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan bahan pelengkap : soun/bihun, kol, toge (rendam dg air panas sebentar), tambahkan potongan tomat, tuang kuah soto yang telah di masak sebelumnya. taburkan daun bawang dan bawang goreng. sajikan selagi masih panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NY DAVID
NY DAVID @cook_9470931
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa