料理步驟
- 1
切丁冰奶油與麵粉、蛋黃、鹽糖混合。成團後先冷藏鬆弛一小時
- 2
蘋果、奶油、糖及檸檬汁放入鍋中拌炒
- 3
將鬆弛後的麵團撥部分擀圓 置入活動塔模中。再將拌炒後的蘋果餡置入
- 4
其餘麵團切成條狀進行編織法,裝飾一下屬於自己的造型。刷上蛋液 進入烤箱
- 5
冷卻後脫模。灑上裝飾糖粉 插上牌子 完成⋯
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