Rendang sapi

Moemun
Moemun @moemun
Karanganyar

awalnya sempet ragu liat prosesnya yg luaamaa... tp krna pingin bgt makan rendang, ya udah langsung bikin aja 😀😀
drpada ditunda mlh jd males🙊... cuus kedapur maak

Rendang sapi

11 orang berencana membuat resep ini

awalnya sempet ragu liat prosesnya yg luaamaa... tp krna pingin bgt makan rendang, ya udah langsung bikin aja 😀😀
drpada ditunda mlh jd males🙊... cuus kedapur maak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 kgdaging sapi iris tipis
  2. 1 bungkussantan instan. klo aq pake sunkara
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. sedikitkayu manis
  7. sedikit cengkeh
  8. sedikitjinten
  9. bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmlengkuas
  15. 2 butirkemiri sangrai
  16. 2 butirpala
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 10cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  20. secukupnyagula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun salam, dan daum jeruk. tumis lagi hingga layu. lalu tambahkan air. masukkan irisan daging sapi lalu ungkep hingga air mendidih

  2. 2

    Setelah air mendidih masukkan santan, kayu manis, jinten, dab cengkeh sambil aduk terus.. jangan sampai santan pecah. gunakan api kecil.

  3. 3

    Setelah kandungan air mulai sedikit... masukkan gula, garam, dan penyedap rasa.

  4. 4

    Cek rasa, dan tunggu hingga minyak dari santan keluar.. setelah itu angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moemun
Moemun @moemun
pada
Karanganyar
seorang emak yg demen masak klo bocilnya lagi anteng😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa