Bothok iwak super pedes

Ita Purwanti
Ita Purwanti @Ita_Purwanti

Kangen sama bothok buatan Ibuk d rumah, meskipun rasa'x tak se'enak masakan ibuk alhamdulillah nyrempet dikit 😂. kata Ibuk yg penting ada rasa pedes, manis, asem, asin wis mantep bangettt.

Bothok iwak super pedes

12 orang berencana membuat resep ini

Kangen sama bothok buatan Ibuk d rumah, meskipun rasa'x tak se'enak masakan ibuk alhamdulillah nyrempet dikit 😂. kata Ibuk yg penting ada rasa pedes, manis, asem, asin wis mantep bangettt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan selar (bs d ganti ikan apa aja)
  2. 100 mlsantan kental
  3. 30cabe rawit
  4. 15cabe merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 buahtomat
  8. gula merah (1 jempol lebih)
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak u/ menggoreng
  11. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Goreng cabe, bawang, tomat angkat. Lalu ulek dan tambahkan santan, gula, garam (koreksi rasa "pedes, asem, manis, asin")

  3. 3

    Campurkan ikan dan sambal lalu bungkus dgn daun pisang, kemudian kukus kira-kira 30 menit. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Purwanti
Ita Purwanti @Ita_Purwanti
pada

Komentar

Resep Serupa