Beef teriyaki with mushroom

Putri sekarsari
Putri sekarsari @po3721ss
Seoul,south korea

Salah satu menu yang cepet bikinnya tapi jadi favorit keluarga🤗
Karena bahagia itu disaat suami dan anak lahap dengan masakan qta😁😉

Beef teriyaki with mushroom

Salah satu menu yang cepet bikinnya tapi jadi favorit keluarga🤗
Karena bahagia itu disaat suami dan anak lahap dengan masakan qta😁😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging has dalam(iris tipis)
  2. 150 grjamur shimeji putih
  3. 1 buahbawang bombay(iris memanjang)
  4. 4 siungbawang putih(cincang)
  5. BUMBU(saus teriyaki):
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap asin(saya pakai dark soy sauce)
  8. 1 sdmbrown sugar(bisa diganti gula pasir putih)
  9. 1 sdmmadu(optional)
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdmtepung maizena(larutkan)
  12. secukupnyaJahe bubuk
  13. secukupnyaLada
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bijiwijen(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu wadah campur semua bahan bumbu kecuali tepung maizena dan minyak wijen

  2. 2

    Panaskan wajan/teflon,beri sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum(api sedang)

  3. 3

    Kemudian masukkan jamur yang telah dicuci bersih,besarkan api(tujuannya agar jamur tidak mengeluarkan banyak air),tumis hingga sedikit layu

  4. 4

    Biarkan api tetap besar masukkan daging aduk cepat dan tuang bumbu yang telah dicampur.Aduk sebentar lalu masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan.

  5. 5

    Bila warna sudah pekat dan mengental baru masukkan minyak wijen,aduk sebentar angkat,beri taburan sedikit wijen diatasnya,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri sekarsari
Putri sekarsari @po3721ss
pada
Seoul,south korea
happy mom...Happy baking and cooking ❤️❤️(Porsi dalam resep saya rata" hanya untuk porsi kecil)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa