Cinnamon Rolls with Cheese Glazing

CeLii Novitaa
CeLii Novitaa @celiinovita
Batam

Syuka bgt sama roti ini sampe2 sminggu 3x bikin.
Tips manggangnya jgn kelamaan ya, max 20 menit kalo gk nanti kering rotinya.

Cinnamon Rolls with Cheese Glazing

16 orang berencana membuat resep ini

Syuka bgt sama roti ini sampe2 sminggu 3x bikin.
Tips manggangnya jgn kelamaan ya, max 20 menit kalo gk nanti kering rotinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 150 grcakra
  3. 1/4 sdtragi
  4. 150 mlair hangat
  5. Bahan Utama :
  6. 250 grcakra
  7. 100 grsegitiga
  8. 2 sdtragi
  9. 80 grgula
  10. 1 btrtelur + 1 btr kuning telur
  11. 40 mlsusu
  12. 80 grsalted butter
  13. Bahan Isi :
  14. 100 grgula palem
  15. 2 sdtbubuk kayu manis
  16. Bahan Glazing :
  17. 6 sdmcream cheese suhu ruang
  18. 6 sdmsusu
  19. 4 sdmbutter
  20. 5 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan biang, tutup dgn plastik wrap atau kain basah diamkan 1 jam. Masukkan ke kulkas diamkan 16 jam.

  2. 2

    Setelah 16 jam, aduk rata bahan kering utama. Masukkan telur dan susu, ulen sampai kalis. Masukkan biang, ulen rata. Masukkan butter, ulen sampai kalis elastis. Diamkan 1 jam.

  3. 3

    Pukul adonan, ulen sbntr. Bagi 3 adonan. Tabur tepung meja kerja. Ambil 1 adonan taburi tepung, gilas sampai berbentuk segitiga.

  4. 4

    Tabur isi, gulung, potong2. Oles permukaan dgn susu dan kuning telur. Diamkan 15 menit.

  5. 5

    Panggang suhu 200c selama 20 menit. Setelah keluar dr oven lngsng oles permukaan dgn margarin.

  6. 6

    Isi : aduk rata semua bahan.

  7. 7

    Glazing : campur semua bahan mixer sampai lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CeLii Novitaa
CeLii Novitaa @celiinovita
pada
Batam
Mom of 1Dessert loverCooking & baking loverMenghindari masak pakai bumbu instan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa