Ayam goreng lengkuas

Lita Yullita Wulansari
Lita Yullita Wulansari @litawulansari78
Bekasi

Siapa yg gk suka ayam goreng....?? Pasti semua suka 😍
Upin ipin ajh suka bgt 😂😂
Lets cooking 🍗

Ayam goreng lengkuas

12 orang berencana membuat resep ini

Siapa yg gk suka ayam goreng....?? Pasti semua suka 😍
Upin ipin ajh suka bgt 😂😂
Lets cooking 🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong 12)
  2. bumbu halus :
  3. 250 grlengkuas muda parut/giling
  4. 10bawang putih
  5. 1 sdtjinten sangrai
  6. 2 sdtketumbar sangrai
  7. 1 ruaskunyit bakar
  8. 1 ruasjahe
  9. 100 grkelapa parut
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 batangsereh keprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sdh di potong, rendam dlm perasan air jeruk nipis selama 10 menit, cuci kembali...sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, jika sdh harum masukan ayam & kelapa parut....beri sedikit air. tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, gula garam...icip rasa 👍

  3. 3

    Setelah air menyusut & ayam sdh empuk matikan kompor. tunggu sampai hangat. baru ayam bisa di goreng 🍗🍗

  4. 4

    Sisa bumbu perendam td bisa langsung di goreng. taburi di atas ayam goreng. terakhir sy taburi jg irisan daun jeruk spt harum. Selesai 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita Yullita Wulansari
Lita Yullita Wulansari @litawulansari78
pada
Bekasi
Hobby masak & mencoba resep di cookpad 😁 (kalo sempat waktunya)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa