Sambel mangga kweni

Weni handayani
Weni handayani @cook_7843694
Lampung

Ini pake nasi aja udah enak... Patut dicoba

Sambel mangga kweni

13 orang berencana membuat resep ini

Ini pake nasi aja udah enak... Patut dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahMangga kweni , usahakan yang tidak terlalu manis
  2. secukupnyaTeri , belah2 buang kotorannya
  3. Bumbu halus *saya pakai blander*
  4. 1/4 kgCabai merah, kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit, Saya pakai cabai merah saja
  5. Bumbu pelengkap
  6. Garam
  7. Bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Blander cabai sampai halus

  2. 2

    Kupas mangga, cacah2 kasar saja, sisihkan

  3. 3

    Teri belah 2 buang kotoran nya, goreng kering

  4. 4

    Masukan bumbu halus ke wajan tanpa minyak karena saya blander jadi pakai air.. Tunggu sampai air susut baru tambahkan minyak goreng.. Boleh agak banyak sesuai selera, soalnya ada yabg suka makan pake minyak sambel

  5. 5

    Setelah bumbu matang masukan mangga.. Tambahkan air tunggu sampai mangga matang.. Ditandai dengan tekstur mangga yang jadi lembek dan keluar minyak

  6. 6

    Masukan teri... Aduk2 masukan garam dan bumbu penyedap..

  7. 7

    Sambal sudah matang jika minyak sudah keluar dan air nya habis.. Kalau bingung bisa liat hasil foto saya

  8. 8

    Selamat mencobaaaaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weni handayani
Weni handayani @cook_7843694
pada
Lampung
Hobi makan.. Jadi kudu bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa