Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Lagi ngurangin makan nasi nih, jadi makannya sayur sama buah (cemilan lain juga sih kalo lg khilaf 😅). Cek n ricek cookmark, ada beberapa sih, tp pilihanku jatuh pd mba Wilda Wily (beberapa aku rubah sesuai selera) hohoho..buat deh Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas ala Korea ini, walaupun belum pernah icip yg asli *mungkin nanti saat aku maen2 ke Korea yg entah kapan itu 😆.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Lagi ngurangin makan nasi nih, jadi makannya sayur sama buah (cemilan lain juga sih kalo lg khilaf 😅). Cek n ricek cookmark, ada beberapa sih, tp pilihanku jatuh pd mba Wilda Wily (beberapa aku rubah sesuai selera) hohoho..buat deh Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas ala Korea ini, walaupun belum pernah icip yg asli *mungkin nanti saat aku maen2 ke Korea yg entah kapan itu 😆.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhtahu kuning/putih (potong kotak)
  2. 5 lbrkol (iris kasar)
  3. 1 butirtelur
  4. Segenggamtauge
  5. 1 btgdaun bawang (iris)
  6. 1 siungbawang bombay (iris halus)
  7. 2 sdmcabe bubuk
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. Secukupnyaair jeruk nipis (sesuai selera)
  10. Secukupnyaair dan minyak
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 5 bhcabe merah
  15. 2 bhcabe rawit (sesuai selera)
  16. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tahu, tumis sebentar. Lalu beri air, dan masukkan kol dan tauge. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Beri garam, kaldu bubuk dan cabe bubuk, tes rasa. Lalu masukkan telur dan masak hingga telur matang.

  3. 3

    Terakhir, tambahkan daun bawang dan bawang bombay.

  4. 4

    Boleh deh, disantap sambil nonton film korea, biar berasa lg makan bareng org koreanya #maksa 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa