Tumis cumi hitam pedas favorite

Ini resep cumi hitam merupakan all time favorite saya dan suami, dgn bumbu yang sederhana tapi rasa juaraaa dimulut.
Cuma makan dgn nasi putih panas saja udh nikmat sekali,dan pasti aku dan suamiku selalu nambah.
Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci cumi dan buang tulangnya tetapi jangan sampai mengenai tinta hitamnya. Kemudian agar bau amisnya hilang berikan perasan jeruk nipis lalu diamkan 15-20menit agar meresap terlebih dahulu
- 2
Setelah itu tumis bawang merah bawang putih serta cabai yang sudah diiris tadi.
- 3
Kemudian masukan daun jeruk,daun salam, sereh, jahe dan lengkuas aduk sampai rata.
- 4
Lalu masukan garam gula dan penyedap rasa.
- 5
Setelah itu masukkan cumi dan sambil diaduk rata agar tinta hitamnya pecah dan bumbu tercampur sert meresap bersama cumi.
- 6
Boleh menambahkan air sedikit jika mau cumi berkuah,akan tetapi saya tidak menambahkan air,karena sudah menghasilkan kuah sendiri dari si cumi tersebut.
- 7
Aduk rata hingga dirasa cumi sudah empuk dan bumbu sudah meresap.
- 8
Lalu koreksi rasa,jika dirasa sudah pas. Cumi sudah bisa mulai disantap hangat2
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cumi tumis hitam


Oseng Pete Cumi Hitam Masak Pedas


Tumis Cumi hitam


Tumis Cumi Hitam


Tumis Cumi Hitam Pedas


Tumis Cumi Hitam


Tumis cumi kuah hitam


Tumis Cumi Hitam


Tumis Cumi Basah Pedas


Cumi Tumis Hitam


Tumis Cumi Hitam


Oseng Cumi Hitam Mercon


Tumis Cumi Hitam


Oseng Cumi Hitam


12. Oseng Cumi by Uliz Kirei


Oseng cumi asin


Tumis Cumi Asin


Tumis Cumi Hitam


Tumis Cumi Hitam


Tumis Cumi Tinta Hitam


Tumis Cumi Kuah Hitam


Tumis cumi hitam pedas


Tumis Cumi Hitam Simpel


Tumis Kangkung Cumi Hitam Pedas Asam Manis


Tumis Ikan Asin Sambal Kucai


Tumis cumi ranjau


Tumis Cumi Asin Pete Cabe Ijo


Cumi Tumis Hitam


Tumis Cumi Hitam a la Pasar Atom Surabaya


Tumis cumi hitam pedas

Komentar