#1#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Coba aja dulu..semoga aja gak ada aral melintang buat konsisten setoran.Biar makin kece, biar makin pandai.Tantangan buat diri sendiri untuk terus belajar menjadi lebih baik lagi.Seandainya gugur..tak apa yang penting sudah usaha, karena kita gak tau di depan Tuhan berencana apa.Hari minggu kemarin, mampir di warung sayur, eeh..ada sayur pakis.Beneran deh..seumur baru lihat ini sayur secara sunguhan.Sering lihat yang post masakan berbahan sayur ini.Okelah...saya beli seikat..aja...Lumayan enak lah...sayur ini.Suami suka...nyatanya habis itu sayur...hihi...

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu39

Bismillah.Perdana ngolah daun pakis.Lembut bgt kalo yg dipakai pucuk -pucuknya yg muda melingkar-lingkar.Sayur gulai ini dimakan bersama ketupat atau lontong dan kerupuk merah, enak banget.Karena ada bocil yg mau makan, maka ngga digunakan banyak cabe.#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_BekasiSource: (dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/r/16274678

Salah satu masakan Padang yang menggunakan daun pakis👍 rasa gurih santan dengan bumbu rempah khas Minang serta tektur pakis yang renyah kesat, onde mande...😋Apalagi dicampur dengan udang juga tempe, saya tambahkan jg ujung sayap ayam 😉 (memanfaatkan 2 bahan terakhir ).Daunnya luntur shg gulainya berwana ijo🌿 kemungkinan kurang kunyit atau cabe atau masaknya terlalu lama☺ Next psti lbh baik dan ganti foto😉.Source Deswita's Kitchen

Mumpung disini banyak yg jual pakis jadilah masak ini. Kalo di kampung halaman mau masak pakis susah banget carinya.

Ini masakan favorit emak, kalo dimasakin gulai pakis beliau bisa nambah berkali-kali 😆

Daun pakis mmg ga selalu ada tiap hari dipasar ga seperti bayam ato kangkung. Jadi sekalinya liat langsung pingin bikin gule. Kalo versi resep Padang, ini agak minimalis karena saya ga punya stock daun kunyit. Trus lebih minimalis lagi karena ga ada campur2an apapun 😂 lebih sip kalo punya udang untuk campurannya.

Hari ini mau masak sayur yang paling praktis yaitu daun pakis kebetulan lagi ada. Yuk mari kita masak sangat mudah lhoo 😀😊#Siapramadan#AntiRibet#MurahMeriah

Sebagian orang berpendapat bahwa daun pakis ini merupakan jenis sayuran yang eksotis yang acap kali membuat para perantau yang berasal dari Kalimanta & Sulawesi bernostalgia akan kampung halamannya. Namun ternyata daun pakis juga banyak digunakan sebagai sayuran di negara lain. Bahkan saya mencicipi sayur daun pakis pertama kali justru waktu saya sedang riset di Chiang Mai, Thailand

pergi ke pasar, eh gak sengaja liat ada yang jual daun pakis masih seger-seger banget. jarang-jarang kan ada yang jual daun pakis gini. jadi langsung kepikiran buat bikin gulai daun pakis deh! cuss langsung tanya mamah apa bumbunya hihi.. so here's the recipe ^^