Gulai Daun Pakis
pergi ke pasar, eh gak sengaja liat ada yang jual daun pakis masih seger-seger banget. jarang-jarang kan ada yang jual daun pakis gini. jadi langsung kepikiran buat bikin gulai daun pakis deh! cuss langsung tanya mamah apa bumbunya hihi.. so here's the recipe ^^
Gulai Daun Pakis
pergi ke pasar, eh gak sengaja liat ada yang jual daun pakis masih seger-seger banget. jarang-jarang kan ada yang jual daun pakis gini. jadi langsung kepikiran buat bikin gulai daun pakis deh! cuss langsung tanya mamah apa bumbunya hihi.. so here's the recipe ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daun pakis (ambil bagian daun pakis yang masih muda). cuci. lalu sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu : cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. tumis hingga harum.
- 4
Setelah bumbu matang dan harum, masukkan daun pakis, tomat merah dan tomat sayur yang sudah di potong-potong dadu. tambahkan garam, gula dan air secukupnya.
- 5
Setelah mendidih, tambahkan santan kental sesuai selera. aduk-aduk hingga rata. masak hingga mendidih, angkat, lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar