Gulai Daun Pakis
#1
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Coba aja dulu..semoga aja gak ada aral melintang buat konsisten setoran.Biar makin kece, biar makin pandai.Tantangan buat diri sendiri untuk terus belajar menjadi lebih baik lagi.Seandainya gugur..tak apa yang penting sudah usaha, karena kita gak tau di depan Tuhan berencana apa.
Hari minggu kemarin, mampir di warung sayur, eeh..ada sayur pakis.Beneran deh..seumur baru lihat ini sayur secara sunguhan.Sering lihat yang post masakan berbahan sayur ini.Okelah...saya beli seikat..aja...
Lumayan enak lah...sayur ini.Suami suka...nyatanya habis itu sayur...hihi...
Gulai Daun Pakis
#1
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Coba aja dulu..semoga aja gak ada aral melintang buat konsisten setoran.Biar makin kece, biar makin pandai.Tantangan buat diri sendiri untuk terus belajar menjadi lebih baik lagi.Seandainya gugur..tak apa yang penting sudah usaha, karena kita gak tau di depan Tuhan berencana apa.
Hari minggu kemarin, mampir di warung sayur, eeh..ada sayur pakis.Beneran deh..seumur baru lihat ini sayur secara sunguhan.Sering lihat yang post masakan berbahan sayur ini.Okelah...saya beli seikat..aja...
Lumayan enak lah...sayur ini.Suami suka...nyatanya habis itu sayur...hihi...
Cara Membuat
- 1
Pilih yang muda daun pakisnya, potong dan cuci bersih kemudian tiriskan.
- 2
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jahe dan kunyit.Sobek2 daun jeruk dan geprek serainya.
- 3
Tumis bumbu hingga harum.Masukkan santan dan daun salam.Masak hingga santan mendidih.
- 4
Masukkan daun pakisnya, beri gula dan garam sesuai selera.Masak sebentar aja, sayur pakis cepet lunak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Daun Pakis Gulai Daun Pakis
pergi ke pasar, eh gak sengaja liat ada yang jual daun pakis masih seger-seger banget. jarang-jarang kan ada yang jual daun pakis gini. jadi langsung kepikiran buat bikin gulai daun pakis deh! cuss langsung tanya mamah apa bumbunya hihi.. so here's the recipe ^^
-
Gulai Daun Pakis Gulai Daun Pakis
Ini masakan favorit emak, kalo dimasakin gulai pakis beliau bisa nambah berkali-kali 😆
-
Gulai Daun Pakis Gulai Daun Pakis
Bismillah.Perdana ngolah daun pakis.Lembut bgt kalo yg dipakai pucuk -pucuknya yg muda melingkar-lingkar.Sayur gulai ini dimakan bersama ketupat atau lontong dan kerupuk merah, enak banget.Karena ada bocil yg mau makan, maka ngga digunakan banyak cabe.#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_BekasiSource: (dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/r/16274678
-
Gulai Daun Pakis Gulai Daun Pakis
Sebagian orang berpendapat bahwa daun pakis ini merupakan jenis sayuran yang eksotis yang acap kali membuat para perantau yang berasal dari Kalimanta & Sulawesi bernostalgia akan kampung halamannya. Namun ternyata daun pakis juga banyak digunakan sebagai sayuran di negara lain. Bahkan saya mencicipi sayur daun pakis pertama kali justru waktu saya sedang riset di Chiang Mai, Thailand
-
Gulai Daun Pakis Gulai Daun Pakis
Daun pakis mmg ga selalu ada tiap hari dipasar ga seperti bayam ato kangkung. Jadi sekalinya liat langsung pingin bikin gule. Kalo versi resep Padang, ini agak minimalis karena saya ga punya stock daun kunyit. Trus lebih minimalis lagi karena ga ada campur2an apapun 😂 lebih sip kalo punya udang untuk campurannya.
-
-
Gulai Daun Pakis Gulai Daun Pakis
Mumpung disini banyak yg jual pakis jadilah masak ini. Kalo di kampung halaman mau masak pakis susah banget carinya.
-
-
-
Gulai Daun Pakis Gulai Daun Pakis
Salah satu masakan Padang yang menggunakan daun pakis👍 rasa gurih santan dengan bumbu rempah khas Minang serta tektur pakis yang renyah kesat, onde mande...😋Apalagi dicampur dengan udang juga tempe, saya tambahkan jg ujung sayap ayam 😉 (memanfaatkan 2 bahan terakhir ).Daunnya luntur shg gulainya berwana ijo🌿 kemungkinan kurang kunyit atau cabe atau masaknya terlalu lama☺ Next psti lbh baik dan ganti foto😉.Source Deswita's Kitchen
-
Gulai daun Pakis Gulai daun Pakis
Ini pertama kalinya aku beli dan masak pakis. Saking penasarannya sama rasanya, belum tau mau diapain tetep aku beli. Setelah sampe rumah searching resep2 enaknya diapain.. posting status di wa ada yang ngasi saran, digulai enak tuh.. dikasih tau juga cara ngolahnya gimana, thanks alot bulek 🥰Buat yang belum pernah cobain, kalo menurut aku ini rasanya ada langu2 nya gitu.. kayak rumput laut gt ada amis2nya 😅 kalian cobain sendiri gih biar lebih paham..#PejuangGoldenApron3
-
Gulai Daun Pakis Gulai Daun Pakis
Hari ini mau masak sayur yang paling praktis yaitu daun pakis kebetulan lagi ada. Yuk mari kita masak sangat mudah lhoo 😀😊#Siapramadan#AntiRibet#MurahMeriah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar