Ikan masak tumis cabe hijau

Wirda
Wirda @cook_4739620
Wollongong NSW Australia

Pengen ikan tapi lagi males masak ribet.
Ini enak buat ikan segar dan simpel

Ikan masak tumis cabe hijau

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen ikan tapi lagi males masak ribet.
Ini enak buat ikan segar dan simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan segar apa saja. Bersihkan dan cuci
  2. 1 buahlemon
  3. Secukupnyagaram
  4. 7 butirbawang merah, iris
  5. 5 butirbawang putih iris
  6. 6 buahcabe hijau. Iris serong
  7. 1 buahcabe merah iris serong
  8. 1 buahtomat kecil
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1/2 buahserai keprak
  11. 2 cmjahe keprak
  12. 2 cmlengkuas keprak
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyagula dan air
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan di cuci bersih. Beri perasan air jeruk lemon dan garam. Diamkan sebentar

  2. 2

    Lalu goreng tapi jangan sampai garing agar nanti bumbu bisa meresap ke ikan

  3. 3

    Panaskan minyak 2 sdm. Lalu tumis bawang merah sampai berubah warna sedikit. Lalu masukkan cabe dan bawang putih. Kemudian tambahkan jahe, serai, daun salam dan daun jeruk, lengkuas. Masak sampai harum. Tambahkan air sedikit (sekitar 200 ml). Lalu masukkan ikan.

  4. 4

    Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke ikan.

  5. 5

    Selamat mencoba. 😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wirda
Wirda @cook_4739620
pada
Wollongong NSW Australia

Komentar

Resep Serupa