Puding regal

Name: Puding regal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan 1:; 1 bks besar Agar2 plain; 3,5 gelas Air (menyesuaikan agar2nya); 5-7 sendok Gula pasir (sesuai selera); 1 bks Biskuit regal; Lapisan 2:; 1 bks besar Agar2 plain; 3,5 gelas Air (menyesuaikan agar2nya); 5-7 sendok Gula pasir (sesuai selera); 2 sachet SKM; 1 butir kuning telur; Lapisan 3:; 1 bks besar Agar2 coklat; 3,5 gelas Air (menyesuaikan agar2); 1 sachet Coklat bubuk instan (me: chocolatos ); 5-7 sendok Gula pasir (sesuai selera)

Mita @Psimita

Ceritanya lagi pengen makan yg manis-manis, menyesuaikan bahan yang ada akhirnya bikin puding regal aja dehhh. Baru beli langsung ludes sama anak kontrakan, hahaha

Lebih banyak

Puding regal

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Mita @Psimita

Ceritanya lagi pengen makan yg manis-manis, menyesuaikan bahan yang ada akhirnya bikin puding regal aja dehhh. Baru beli langsung ludes sama anak kontrakan, hahaha

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Lapisan 1:
1 bks besarAgar2 plain
3,5 gelasAir (menyesuaikan agar2nya)
5-7 sendokGula pasir (sesuai selera)
1 bksBiskuit regal
Lapisan 2:
1 bks besarAgar2 plain
3,5 gelas Air (menyesuaikan agar2nya)
5-7 sendokGula pasir (sesuai selera)
2 sachetSKM
1 butirkuning telur
Lapisan 3:
1 bks besarAgar2 coklat
3,5 gelas Air (menyesuaikan agar2)
1 sachetCoklat bubuk instan (me: chocolatos )
5-7 sendokGula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Pertama-tama siapkan cetakan agar-agar. Sisihkan.
2

Selanjutnya masak Bahan 1 seperti agar-agar, gula dan air untuk lapisan regal hingga mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
3

Setelah itu susun biskuit regal di loyang melingkar, tuangkan adonan agar-agar perlahan yang bertujuan agar biskuit tidak mengapung. Biarkan hingga mengeras permukaannya.
4

Sementara itu langsung saja buat untuk lapisan kuningnya. Silahkan didihkan bahan 2 seperti agar-agar, air, susu dan gula. Kemudian kocok telur dalam mangkuk, lalu masukkan adonan panas-panas sebanyak 2 sendok sayur ke dalam kocokan telur, aduk rata. Dan tuangkan kembali ke dalam adonan agar-agar, aduk rata.
5

Angkat, hilangkan uap panasnya, lalu tuang di atas lapisan puding regal yang sudah 1/2 mengeras.
6

Langkah berikutnya segera siapkan lapisan cokelat. Rebus semua bahan 3 hingga mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Tuang perlahan ke atas adonan kuning yang 1/2 mengeras.
7

Simpan di lemari es hingga semua bagian puding mengeras
8

Balikkan agar-agar di atas piring saji, potong-potong, sajikan dingin lebih mantap.
9

Selamat mencoba..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mita @Psimita

pada 17 Oktober 2017 16.12

Komentar

Resep Serupa

Puding regal Puding regal

Ceritanya pengen nyoba resep..tp pngen irit..bikin yg versi kecil.. Jadi, Resep ini sumbernya dari bunda @trisnawati maria. Resep beliau pakai 1,5 bks agar2 dg wadah cetakan 20 cm. Tp saya ada cetakan agar2 dengan diameter skitar 17 cm. Yg adonan coklat masih sisa sedikit.. Rasanya enaaak...

Yunita DR
Puding regal Puding regal

Anak minta puding kekinian, akhirnya jadilah si puding regal lapis 3

ratu vita
Puding regal Puding regal

Ni puding terkenal bgt deh... saya mah latah nya terakhir2 aja, udah bikin berkali kali yes, tp Sy modifikasi dikit pd bagian coklat, Sy pake resep puding coklat yg udah pernah Sy share jd hasil nya lebih dihati hahaha

putu dewi suarda
Puding regal Puding regal

Lagi pengen yg lembut dan manis, kebetulan ada roti regal di rumah, langsung eksekusi sajah

Ratna
Puding regal Puding regal

Banyak regal sisa lebaran, yg kalau dibirkan saja tak kan ada yg menyentuhya😅😅, akhirnya dibikin puding saja, basicnya puding ini terdiri dari 3 lapisan puding, lapisan coklat, lapisan kuning, lapisan regal, yuk bikin..Source: Tintin Reyner

afni maharani
Puding regal Puding regal

Salah satu puding favorit keluarga

Dwitiarina Kristiti
Puding regal Puding regal

Akhirnya bisa nempel per layer. 😆😆Bikin 2 loyang, 1 loyang ditendang anak berantakan biskuit nya,Ngerjain ini kudu sabaaarrr...Kudu sabaaar dab sabaaar. 😂😂

Naning Ummu FaizSyifa
Puding regal Puding regal

Dikasih resep sama Ibu, nggak tau juga Ibu dapet resep darimana heheheKeliatannya ribet sih, tapi hasil akhirnya puas banget.

Diyah Ayu Raylaksmi
Puding regal Puding regal

Ifa Husein
Puding regal Puding regal

aulia hasna
Puding regal Puding regal

Berhubung ada acara Halal Bi Halal Lebaran 2018, saya sempet -sempetin untuk buat puding ini. Sudah lama banget lihat resepnya Ci Tintin Rayner, mau coba masih maju mundur takut amis hee. Ternyata enggak amis sama sekali lhoo. Perpaduan manis, legit, padat. Hmmm nyumiii Berikut resepnya dengan sedikit tambahan.

mila
Puding regal Puding regal

Bismillah nemu foto lama, kala itu emang lagi males banget tulis resep. Jd lebih banyak di abadikan di foto aja. Ada tips agar gabin nya tidak naik ke atas dan tidak keruh agar2 bening nya ya.Emang sering banget buat puding, sampai2 hapal resep nya, krn emang dulu hanya puding yg bisa emak buat 🤭Untuk kemanisan bisa disesuai kan yah. Dan untuk jumlah cair mempengaruhi tekstur puding, jika yg suka lembut bisa di lebih kan cairan nya sekitar 50 ml dr resep ini.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Yuyun S

Rekomendasi Resep Lainnya