Sambel goreng kentang jeroan

Name: Sambel goreng kentang jeroan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kentang , potong dadu; secukupnya Jeroan rempelo dan ati; 3 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 1 buah Cabai besar; 8-9 buah Cabai keriting (sesuai selera); 2 lbr Daun jeruk; 2 ruas jari Lengkuas memarkan; 2 sdm Air asam jawa; 1 sdm Gula merah sisir; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Masako ayam; secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Mita @Psimita

Sambel goreng kentang jeroan

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Mita @Psimita

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramKentang , potong dadu
secukupnyaJeroan rempelo dan ati
3 siungBawang putih
6 siungBawang merah
1 buahCabai besar
8-9 buahCabai keriting (sesuai selera)
2 lbrDaun jeruk
2 ruas jariLengkuas memarkan
2 sdmAir asam jawa
1 sdmGula merah sisir
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako ayam
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan rebus jeroan sembari menyiapkan bumbu. Lalu haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai keriting sampai halus
2

Siapkan penggorengan dan minyak secukupnya sampai panas
3

Masukan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas. Lalu aduk sampai harum
4

Masukan jeroan dan kentang aduk sampai rata
5

Masukan garam, gula merah, air asam jawa, dan kecap manis secukupnya. tutup biarkan sampai bumbu meresap
6

Koreksi rasa tambahkan masako, aduk aduk, matikan kompor
7

Sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mita @Psimita

pada 17 Oktober 2017 16.32

Komentar

Resep Serupa

Sambel goreng kentang jeroan Sambel goreng kentang jeroan

#8 #BikinRamadanBerkesan

Nissa
Sambel goreng kentang jeroan Sambel goreng kentang jeroan

Kali INI si Mahmud masak sambel goreng yess !!Request nya paksu niihhhh

Dia Yanti NunnaPinky KittyLovers
Sambal goreng kentang jeroan Sambal goreng kentang jeroan

Saat pulang ke desa saya di Kediri Jawa timur.. biasanya acara selamatan. Pasti ada menu ini.. dan saya sukaa.. ini lg kepengen akhirnya tlp bude tanya resepnya.. ku masak deh disini.

Dyah Tri Agustin
Sambel Goreng Kentang Jeroan Sambel Goreng Kentang Jeroan

Syuami Q DiMasakin ini...Q Kira buat Sehari...dMakan 2x dh Ludes...😍😍😍😍

Lse Lusia
Sambal goreng kentang jeroan Sambal goreng kentang jeroan

Alhamdulillah akhirnya uploud menu juga setelah terpuruk dlm kemalesan yg hakiki utk mengetik hehe... Jd ceritanya ini adl salah satu menu buat nasi kotak bunda, selamat mencoba ya, semoga bermanfaat aminn

Umy Nadhiya
Sambel goreng kentang dan jeroan Sambel goreng kentang dan jeroan

Dioktav
Sambal goreng kentang jeroan Sambal goreng kentang jeroan

Pecinta kentang. Diapain aja tetap suka. Maafkan penampakannya yaa, akibat suka masak tapi nggak pinter ngulek bumbu. Kalau pakai blender kok rasanya nggak "marem"

Widarti
Sambal goreng kentang dan jeroan Sambal goreng kentang dan jeroan

pedes mantep kalo ditemenin tumis"an😅

sri astuti
Sambel goreng kentang Sambel goreng kentang

yNy
Sambel goreng kentang Sambel goreng kentang

Rosma Wita, Juniarti
Sambel goreng kentang Sambel goreng kentang

Nindiya Mega
Sambel goreng kentang Sambel goreng kentang

banyak versi sambel goreng kentang,yg ini versi keluarga besar saya,resep turun menurun 😁

pawone_ ibuh

Rekomendasi Resep Lainnya