Fainá de queso y morrón en licuadora

Guillita
Guillita @guiboffano
Paysandú - Uruguay

Una receta de mi bisabuela, muy especial, súper rica y lo más importante... Fácil!!

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Ingredientes

  1. 1 tazaleche
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 2huevos
  4. 1 tazaharina
  5. 3/4morrón rojo
  6. 150 gramosqueso dambo rallado
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcapimienta
  9. Polvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Picar él morrón y rallar él queso

  2. 2

    Colocar todos los ingredientes húmedos en la licuadora y licuar.

  3. 3

    Luego él queso y él morrón. (Licuar también)

  4. 4

    Por último agregar los ingredientes que faltan y terminar de licuar

  5. 5

    Colocar acite en una asadera, calentar por 15 minutos a 180°, sacar asadera y colocar la mezcla rápido antes que él aceite se enfríe.

  6. 6

    Hornear por 25 minutos y listo!

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Escrita por

Guillita
Guillita @guiboffano
Paysandú - Uruguay
Cocinera aficionada, 22 años. Comparto mis recetas diarias y aprendo todos los días algo nuevo sobre el mundo de la gastronomía!
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