Mengenang masa kecil suka mungut kembang duren yg jatuh dr pohon n ditumis hmmm endes!!!

Karuk/kembang duren ini emang termasuk sayuran yg agak langka, tapi aku dan suami suka bgt sm si kembang yg satu ini.

Ketika kecil ini jadi makanan favorite ketika musim duren akan tiba biasanya kite beramai2 ngambilin kembang duren yg jatuh. Sekarang pohon duren udah langka ditempat saya nyarinya rada susah skrg ini. Dulu jarang org tau kalo kembang duren itu enak. Beda dgn sekarang bahkan dipasar pun ada yg jual. Anak sy yg ga tau sy kenalin ini lho makanan ketika mamah kecil, ternyata jg sukaaa bgt makannya, jadi semangat ngolahnya. Ini masaknya jg sederhana aja ya bund...nyok ah dicoba yg blm tau dan didaerahnya bnyk phn duren ga ada salahnya dicoba.😍

Ini cari kembang duren alias karuk susah banget. Dapet kiriman dari saudara ipar, dia beliin karena dia kasihan sama adeknya ngga pernah nemuin di sini, padahal masih Sama2 di depok tapi daerah saya udah ngga ada kembang duren. Ini mengingat masa kecil banget.. dulu di masakin ibu, sekarang bisa masak sendiri 😁👍🏻.

Kembang duren ini karena langka dan musiman jadi pas lagi ada langsung aja deh cuss coba tumis-tumis dan rasanya enak banget buat makan pake nasi hangat

Cerita dikit ah .. 😁 ini kembang duren alias karug yg jadi menu penasaran si suami, karena dia belom pernah makan ni kembang duren, durennya mah udah pernah makan tapi kembangnya yg belom pernah katanya 😂 pas ke pasar ada tuh udah aja langsung beli tanpa pikir panjang, tapi aku bikin tumis biar simpel karna punya bayi jadi masaknya yg simpel aja deh ,, yuk kita intip resepnya 😉. #PejuangGoldenApron2

Krn di kebun mama lg banyak kembang duren akhrnga dikasihlah, awalnya ga tau ternyata bisa dimasak dan enaakk

Lagi musim buah, semua pohon berbungaaaa.. nemu kembang duren di halaman, cuss kita olah..Kebetulan rumahku ada pohon duren jd ga pernah beli, buibu mungkin bisa cari di pasar pas lg musim buah gini biasanya ada 😁

Sebenarnya belum pernah nyoba makan kembang duren, selama ini cuma lihat aja orang mengolah bunga duren. Akhirnya penasaran juga , yahh enak juga ternyata . Setelah banyak tanya dengan teman combo cara mengolah kembang duren#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Mengenang masa lalu saat musin duren berkembang para orang tua selalu menggelar tikar dibawah pohonnya, berharap mahkota bunga berjatuhan....bila pagi tiba siap di ambik lalu dimasak menjadi masakan sederhana namanya tumis kembang duren.Ternyata sekarang saat saya berkeluarga saya buat masakan tsb suami dan anak2 menyukainya.Thanks my family sdh menyukai masakanku selama ini...🥰Semoga masakan ini menginspirasi bunda di nusantara ini🙏🙏

Mumpung musim duren, kita masak tumis #kembangduren yuukkk