Sup kuning kemangi ikan patin no santan

zumira sari
zumira sari @zumira_16
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Tetangga saya kebetulan habis mancing ikan dapatnya ikan besar sekali smpe 5 kg, nama ikanya saya kurang tau, nah kepalanya dimasak sup kuning , dan saya dikasih semangkok,saya contek dech resepnya 👍😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin ukuran sedang
  2. Bumbu halus
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. Kunyit
  7. 1 buahcabe merah
  8. Laos geprek
  9. Jahe geprek
  10. Sere geprek
  11. Daun jeruk
  12. 1 ikatKemangi
  13. 1 batangDaun bawang prei
  14. Tomat (sesuai selera)
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin dan potong-potong sesuai selera lumuri jeruk nipis biar tidak amis

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkn sereh, laos,jahe, daun jeruk, aduk sampai harum. Matikan api

  3. 3

    Didihkan air dipanci bersama bumbu yang ditumis, masukkan ikan patin tunggu beberapa menit sampai ikan matang, tambahkank garam dan gula.

  4. 4

    Segera tambahkan daun kemangi,tomat dan daun bawang prei tggu sebentar, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

zumira sari
zumira sari @zumira_16
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Suka sekali memasak, dan menikmati makanan khas traditional nusantara😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya