Soto Bandung

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1 buahlobak
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe dan lengkuas
  5. 2 lembardaun salam dan daun jeruk
  6. Sereh
  7. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  8. 1 bungkusRoyco ayam
  9. Air
  10. Sambal :
  11. 10 buahcabe rawit merah
  12. 10 buahcabe rawit hijau
  13. Topping :
  14. Secukupnyaseledri di iris2
  15. Kacang soto
  16. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi,kalo pgn cpt empuk pake daun salam. Lobak dikupas, dipotong sesuai selera dan direbus ckup 10 menit beri sdkit garam.

  2. 2

    Selesai merebus daging, ptong2 daging sesuai selera, dan lobak tiriskan.

  3. 3

    Sediakan panci masukkan air tunggu sampai mendidih. Bawang putih, jahe dan lengkuas di geprek. Stlh mendidih masukkan daging bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, jeruk dan sereh.lalu masukkan garam, merica dan royco. Tes rasa

  4. 4

    Kacang soto nya direndam air panas smp 10 menit, tiriskan dan goreng sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Untuk sambal ckup direbus saja selama 10 menit, tiriskan lalu di ulek beri garam sdkit aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfinur
Luthfinur @cook_9113200
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa