Cumi asin kuah

Name: Cumi asin kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; Secukupnya sawi hijau; 1 papan pete; 2 buah tahu kotak; 7 buah rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 ruas jari jahe (geprek,supaya cumi ga amis); 2 lembar daun salam; secukupnya Kaldu ayam; 1 sendok teh Gula pasir; secukupnya Garam; 300 ml Air putih; 2 sendok makan minyak goreng; 2 sendok makan baceman bawang putih; Bawang goreng untuk taburan

Dapoer Mommy @Dapoermommy_85

Jakarta Selatan

Cumi asin kuah

Dapoer Mommy @Dapoermommy_85

Jakarta Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin
Secukupnyasawi hijau
1 papanpete
2 buahtahu kotak
7 buahrawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 ruas jarijahe (geprek,supaya cumi ga amis)
2 lembardaun salam
secukupnyaKaldu ayam
1 sendok tehGula pasir
secukupnyaGaram
300 mlAir putih
2 sendok makanminyak goreng
2 sendok makanbaceman bawang putih
Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dengan air panas yang sudah diberi mecin 2 sdm selama 30 menit supaya asinnya hilang
2

Iris duo bawang kemudian tumis dg minyak goreng dan baceman (resep baceman bawang sudah dishare).masukan jahe yg sudah digeprek dan daun salam.
3

Setelah harum masukan daun bawang yg sudah diiris beserta cabe rawit yg sudah diiris juga.
4

Kasih sedikit air supaya bumbu ga gosong.masukan cumi dan petai aduk aduk.
5

Setelah cumi keliatan hampir mateng masukin garam dan penyedap lainnya.
6

Terakhir masukan sawi hijau tutup sebentar jangan lupa tes rasa
7

Matikan kompor dan cumi asin kuah siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Meita Eryanti

Karena di rumah adanya sawi putih, saya pakenya sawi putih. Tapi tetep nikmat. Seger....Makasih resepnya , mom....

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer Mommy @Dapoermommy_85

pada 19 Oktober 2017 05.55

Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa

Cumi asin kuah Cumi asin kuah

Suami request cumi asin tumis"mah'pake kuah,tapi jangan garing !!!Biasanya masak cumi asin di goreng sambal balado or tumis keringX ini mau buat yang berkuah.#DikuahinBiarSyedep#CookpadCommunity

Yoeni
Cumi asin kuah Cumi asin kuah

beli cumi asin, gataunya kaleng - kaleng, isinya garem semua. Dan cumi masih keluar tinta itemnya.

@mimi.iban
Cumi asin kuah Cumi asin kuah

Suami dan anak2 paling suka resep ini, met mencoba girl...

Bunda AL
Cumi Asin Kuah Cumi Asin Kuah

Lagi sakit atau flu bingung mau masak apa? Menu ini bisa menjadi alternatif untuk memulihkan badan kita yang kurang fit. Silahkan dicoba :)

Putri E. Pratiwi
Cumi asin kuah kecap Cumi asin kuah kecap

Resep lama tapi bikin nagih asinnya

Faradia Lestari
Cumi asin kuah asam seger Cumi asin kuah asam seger

#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Rofieq Tri Hartanto
Cumi asin kuah pete Cumi asin kuah pete

Ada pete di kulkas saya manfaatkan aja untuk buat resep ini .#SatuResepSatuPohon #TeamTrees#AntiRibet

Ayu
Cumi asin kuah pedassss Cumi asin kuah pedassss

dyah ayu nurhapsari
Cumi asin kuah santan Cumi asin kuah santan

Ingin masakan yang gurih² tapi simpel gtuh, tarrraaa jadilah ini si cumi-cumi mau lewaatt😄

Renny Ummu Aris
Cumi asin kuah pedas Cumi asin kuah pedas

Masak cumi asin kesukaan suami ... Menu favorit suami yg penting jangan pedes2 masaknya, soalnya dia gak suka pedes

eka legiawati
Cumi Asin Kuah Asam Cumi Asin Kuah Asam

Asam, asin, gurih, pedas dan ngabisin nasi pastinya 😋

Rohe Ambi
Cumi asin kuah santan Cumi asin kuah santan

Dibawain sama mertua sy cumi asin dan langsung kepikiran kalo dimasak sama santan seperti biasanya pakai pindang tongkol kok kayaknya bakalan maknyus... Dannnn... Alhamdulillah mantap jiwa!

Tiara Isma A

Rekomendasi Resep Lainnya