Fillet Ayam Lada Hitam

Wedar Panji Mardyaningsih
Wedar Panji Mardyaningsih @wedarpan
Bandung

menu masakan yang selalu habis digadoin bukan sebagai lauk sama nasi 😂

Fillet Ayam Lada Hitam

4 orang berencana membuat resep ini

menu masakan yang selalu habis digadoin bukan sebagai lauk sama nasi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 filletayam
  2. 1/8kol
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 buahcabai
  8. 1 ruas jarikencur (optional)
  9. 1/2 sachetsaori saus lada hitam
  10. secukupnyakecap manis
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyalada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris fillet memanjang (untuk mempermudah agar irisannya tipis bisa dibekuin dulu sedikit)

  2. 2

    Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, bawang merah hingga harum

  3. 3

    Masukkan irisan daging

  4. 4

    Saat daging setengah masak, masukan kencur yang telah dicincang, cabai, dan kol

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, kecap manis, saus lada hitam, dan lada putih secukupnya. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan daun bawang

  7. 7

    Aduk hingga matang

  8. 8

    Siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wedar Panji Mardyaningsih
pada
Bandung
Mahasiswi biasa yang sedang belajar memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa