滿福 玉米蛤蜊香菇雞湯

魏國強
魏國強 @cook_9507606
桃園 蘆竹

這道是滿足愛吃玉米蛤蜊的妹妹做的,也滿足了拔拔跟嘛嘛口味,可說是簡單又方便的一道湯。

滿福 玉米蛤蜊香菇雞湯

這道是滿足愛吃玉米蛤蜊的妹妹做的,也滿足了拔拔跟嘛嘛口味,可說是簡單又方便的一道湯。

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預備食材

3人份
  1. 半隻雞 切塊
  2. 玉米 一根 切段
  3. 蛤蜊 10-20 顆
  4. 香菇 8珠 各切4等份
  5. 蒜頭 8 顆
  6. 薑片 6 片
  7. 紅棗 1顆 切4等份
  8. 蛤蜊雞湯 1 顆
  9. 米酒 適量

料理步驟

  1. 1

    煮一鍋熱水,先下雞肉跟玉米,煮熟後在下雞湯塊 香菇 蒜頭 紅棗,滾水3分鐘後就可以下蛤蜊跟薑片,在倒入米酒,等蛤蜊全開後完成

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