Cañoncitos de membrillo

Maria Laura - Lali -
Maria Laura - Lali - @toolala
City Bell - La Plata

En casa les gustan mucho las de paquete, entonces probé hacerlas caseras!

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Ingredientes

20 minutos
100 raciones
  1. 100 gr.manteca
  2. 150 gr.azúcar
  3. 250 gr.harina leudante
  4. 1huevo
  5. 1yema
  6. Esencia de vainilla
  7. 350 gr.membrillo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar en un recipiente la manteca pomada y el azúcar.

  2. 2

    Añadir la harina, el huevo, la yema y el vainillin.

  3. 3

    Unir los ingredientes, envolver en un film y llevar a la heladera para que repose un rato.

  4. 4

    Estirar la masa, cortar en tiras y colocar dentro lonjas de membrillo.

  5. 5

    Cubrir el membrillo formando rollitos.

  6. 6

    Cortar en pequeñas porciones y hacerle tajitos para facilitar la cocción.

  7. 7

    Colocar en una placa de horno (sin nada, la receta ya tiene suficiente manteca).

  8. 8

    Llevar al horno precalentado por aproximadamente 10 minutos.

  9. 9

    Cuando se despegan, con un movimiento de asadera, ya están. Blanquitas o tostaditas a gusto.

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Escrita por

Maria Laura - Lali -
City Bell - La Plata
Me encanta mimar a mi 👪 con nuevos platos. Es un gran desafio aggiornar las recetas para 2 adultos y 2 pequeños y que todos quedemos contentos, comiendo sano, variado y sabroso!!
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