Donat hot sosis

Desy Suciati
Desy Suciati @cook_9308286

Bosen dengan donat yang tampilannya itu2 aja, cek kulkas ada sosis n mayonase...cussss eksekusi aja donat ala-ala ini.
Bentuknya belum sempurna, tapi rasa insha Allah mendekati sempurna hehehe

Donat hot sosis

28 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan donat yang tampilannya itu2 aja, cek kulkas ada sosis n mayonase...cussss eksekusi aja donat ala-ala ini.
Bentuknya belum sempurna, tapi rasa insha Allah mendekati sempurna hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 grragi instant (saya pakai Fermipan)
  2. 250 mlair hangat (hangat kuku)
  3. 50 grGula Pasir (sesuai selera)
  4. 2kuning telur
  5. 50 grMentega (saya pakai Blue band)
  6. 500 grTepung Terigu (saya pakai ∆ biru)
  7. 20 grsusu bubuk (saya pakai Dancow)
  8. 1/2 sdtBaking Powder (saya pakai yg double acting)
  9. secukupnyaGaram
  10. Sosis (saya pakai sosis daging)
  11. mayonase secukupnya (saya pakai maestro)
  12. secukupnyasaos tomat dan saos sambal
  13. mentega untuk memanaskan sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi instan ke air hangat, kemudian masukan gula pasir, aduk hingga larut, diamkan +/- 10-15 menit (hingga berbusa)

  2. 2

    Masukkan kuning telur dan mentega ke larutan ragi yang sudah berbuih, aduk sebentar

  3. 3

    Masukan Bahan kering (tepung terigu, Baking Powder, susu bubuk, garam) sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis (tanpa perlu dibanting)

  4. 4

    Diamkan +/-20 menit tutup dengan lap basah.

  5. 5

    Bagi adonan sesuai kebutuhan, bentuk Lonjong, diamkan +/- 15 menit.

  6. 6

    Goreng hingga kuning kecoklatan, balik sekali saja.

  7. 7

    Biarkan hingga dingin

  8. 8

    Belah sosis menjadi 2 bagian, goreng dengan mentega, sisihkan

  9. 9

    Ambil Donat yang sudah dingin, belah tengahnya jangan sampai putus, isi dengan sois, saos dan mayonase

  10. 10

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Suciati
Desy Suciati @cook_9308286
pada

Komentar

Resep Serupa