Sambal Cumi Kering (#BantuMantenBaru)

Yulita Rivani | @mamak_keany
Yulita Rivani | @mamak_keany @cook_4649615
Pontianak, Kalbar

Resep cumi kering andalan. Super simpel, praktis, dan wenakkk! 👍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscumi kering
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 20-30 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat ukuran kecil
  6. 1 cmterasi
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. Secukupnyaminyak utk menggoreng dan menumis
  10. Secukupnyaair panas utk merendam cumi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cumi sesuai selera, cuci hingga benar2 bersih, kemudian rendam dgn air panas selama 30 menit. NOTE: Waktu perendaman opsional.

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak makan. Goreng cumi sebentar. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Tumis dgn sedikit minyak bekas menggoreng cumi. Tumis hingga harum dan minyak keluar. Tambahkan penyedap rasa dan gula

  4. 4

    Masukkan cumi. Tumis hingga bumbu tercampur merata dgn cumi, tumis sekitar 2-3 menit. Cek rasa. Matikan api.

  5. 5

    Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulita Rivani | @mamak_keany
pada
Pontianak, Kalbar
Ibu rumah tangga biasa. Penikmat tumisan dan makanan pedas. Resep simpel sehari-hari, insya Allah no ribet.✌😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa