Lele, Telur, Tahu Bumbu Bali
Siang2 enak banget kayaknya makan yg pedes2, mantaaaaps👍👍
Lele, Telur, Tahu Bumbu Bali
Siang2 enak banget kayaknya makan yg pedes2, mantaaaaps👍👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih lele, tahu, kupas telur puyuh. Potong lele jadi 2 bagian, kepala dan buntut. Potong tahu sesuai selera.
- 2
Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan garam sampai halus.
- 3
Pada bumbu halus, geprek jahe dan daun jeruk untuk mendapatkan aromanya.
- 4
Panaskan minyak goreng lalu goreng telur, tahu, dan lele sampai kering secara bergantian. Sisihkan pada wadah.
- 5
Sisakan minyak sedikit pada wajan, panaskan sebentar, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan air putih dan kecap manis lalu tumis kembali.
- 6
Setelah cukup harum, masukkan lele, tahu, dan telur puyuh goreng.
- 7
Aduk-aduk sampai bumbu merata.
- 8
Cek rasa, jika sudah enak, tunggu sebentar sampai volume air tinggal sedikit.
- 9
Angkat dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Telur, Tahu & Tempe Bumbu Bali Telur, Tahu & Tempe Bumbu Bali
بسم الله الرحمن الرحيمApa kabar Cookpaders?Insya Allâh senantiasa dalam penjagaan Allâh aamiin🤲Di Warung-warung Nasi Pecel di Surabaya khususnya, seringkali ditawarkan entah itu Telur, Tahu ataupun Tempe Bumbu Bali sebagai side dishes (menu pendamping) nya Nasi Pecel, dan memang menjadi padu padan yang pas... Terinspirasi dari itulah kami mencoba berselancar di media sosial dan bertemu resep yang pas dengan selera kami dan sudah recook yang kedua kalinya. Ini versi modifikasi dari kami, jika ingin versi aslinya silahkan cek di Youtubenya Indoculinaire Hunter di link sbb:https://youtu.be/4els4g9-h2s?si=nG-t0J3Km9Z4AbpyHappy cooking 🌸#telur #tahu #tempe#bumbubali #masakanrumahan
-
Telur & Tahu Bumbu Bali Telur & Tahu Bumbu Bali
Tetap bisa makan enak ditanggal tua, pakai bumbu nya aja udah enak banget loh#telur#telurbumbubali
-
Telor, Ikan, Tahu Bumbu Bali Telor, Ikan, Tahu Bumbu Bali
Kangen makan ini, buat teman makan sayur bening bayam...mnurutku ini cocok banget jd pendampingnya... Bumbu bali di beberapa versi ada yg suka ditambahkan daun jeruk purut. Tapi kadang sy kurang cocok sm yg versi ini. Jadi silahkan dicoba...apa pingin yg resep ini atau versi tambahan daun jeruk purut.
-
Tahu Telur Bumbu Bali Tahu Telur Bumbu Bali
Kangen masakan rumah🤗yaudah akhirnya dibikin aja buat makan malam tadi
-
Telur & Tahu Bumbu Bali Telur & Tahu Bumbu Bali
Sebenernya ini mirip balado.Kalau di kampung halamanku biasanya telur dicampur dengan tahu, sering dipakai menu hantaran atau selametan kampung menjelang puasa.Mau tahu resepnya? Simple kok....#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TelurBumbuBali#TahuBumbuBali
-
Bandeng, Tahu, Telur Bumbu Bali Bandeng, Tahu, Telur Bumbu Bali
Baru balik dari Malang. Selama di Malang sempat kuliner makanan Jawa Timur, salah satunya rawon. Pas inget tema posbar minggu ini adalah mengolah ikan lokal, jadi ingat temannya nasi rawon.. Tahu gak kalau Bali Bandeng, Tahu dan Telur ini kalau di Surabaya (di kampungku) adalah teman makan nasi rawon. Makannya dicampur saja di atas nasi rawon. Enak banget dan gurih dari bandengnya terasa.. Tapi dimakan dengan nasi panas2 juga enak..Saat kembali dari Malang, cek di kulkas ada stok bandeng cabut duri beku, lgs di-defrost dan diolah menjadi menu ini. Maaf ya kalau di foto2 tampilan kurang menarik, krn abis mateng lgs diserbu.. Yuuk.. dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#CFDpaseban_kanikan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa
-
Telor, Tahu, Tempe Bumbu Bali Telor, Tahu, Tempe Bumbu Bali
Salah satu olahan tahu dan tempe favorit. Terimakasih bunda MeydaMeiiyda untuk sharing resepnya, mantulll👍👍😋😋Bunda @Dapoerchriezta , dan bunda @Inaya1 , bunda @iiesmd , ayoo ikutan program Golden Apron Spesial 2025. Seru dan banyak untungnya lhoo, dapat banyak ilmu dan jadi lebih explore saat lagi ada di dapur🤭😁#TiketGAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar