Lapis Pandan Tapioka

Pertiwi Mashamy
Pertiwi Mashamy @nengtitiw
Indonesia

Memang harus sabar bikin yang berlapis lapis ini, kali pertama bikin masih mencong sana mencong sini😂

Lapis Pandan Tapioka

6 orang berencana membuat resep ini

Memang harus sabar bikin yang berlapis lapis ini, kali pertama bikin masih mencong sana mencong sini😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-7 porsi
  1. 350 grtepung tapioka
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 sdtgram
  4. 1200 mLsantan
  5. 400 grgula pasir
  6. Sesuai selerapewarna makanan (saya warna hijau)
  7. Sesuai seleraperisa makanan (saya rasa pandan)
  8. Secukupnyadaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan, masukan daun pandan kedalam air kukusan.

  2. 2

    Campurkan seluruh bahan kering, aduk rata.

  3. 3

    Campurkan sedikit demi sedikit santan kedalam adonan hingga gula larut. Adonan diaduk terus hingga tidak ada lagi yang menggumpal.

  4. 4

    Setelah adonan tercampur rata, pisahkan sama rata adonan (atau tergantung banyak warna yg di inginkan). Tambhkan perisa di adonan yang berwarna.

  5. 5

    Setelah itu masukan ke dalam loyang yang telah di olesi minyak tipis tipis. Saya lapis terbawahnya yang berwarna hijau. Masukkan kedalam kukusan yg telah siap, biarkan 5 menit.

  6. 6

    Setelah 5 menit, masukkan adonan berwarna lain diatasnya sama banyak dengan lapisan terbawah, diamkan selama 5 menit lagi. Lakukan berulang ulang sampai loyang penuh. Lapisan teratas diamkan selama 15 menit.

  7. 7

    Setelah selesai, angkat. Biarkan hingga dingin kemudian baru keluarkan dari loyang.

  8. 8

    Selamat mencoba^^

  9. 9

    Campurkan seluruh bahan kering, aduk rata.

  10. 10

    Setelah adonan tercampur rata, pisahkan sama rata adonan (atau tergantung banyak warna yg di inginkan). Tambhkan perisa di adonan yang berwarna.

  11. 11

    Setelah itu masukan ke dalam loyang yang telah di olesi minyak tipis tipis. Saya lapis terbawahnya yang berwarna hijau. Masukkan kedalam kukusan yg telah siap, biarkan 5 menit.

  12. 12

    Setelah 5 menit, masukkan adonan berwarna lain diatasnya sama banyak dengan lapisan terbawah, diamkan selama 5 menit lagi. Lakukan berulang ulang sampai loyang penuh. Lapisan teratas diamkan selama 15 menit.

  13. 13

    Setelah selesai, angkat. Biarkan hingga dingin kemudian baru keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pertiwi Mashamy
Pertiwi Mashamy @nengtitiw
pada
Indonesia
ig : nengtitiw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa