Japanese Strawberry Short Cake

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

14 tahun yang lalu Saya pernah belajar bikin Cake ini dari salah satu teman saya orang Jepang namanya Yukiko,selain Yukiko san ajar saya buat Japanese short cake,beliau juga mengajarkan cara membuat kue dorayaki dan manju.tapi kali ini saya akan Share resep Japanese Strawberry Short Cake.Cake ini enak banget dan gak terlalu manis juga gak membosankan menurut saya.Ok let's go cooking. ...😚😚😚😚

Japanese Strawberry Short Cake

14 tahun yang lalu Saya pernah belajar bikin Cake ini dari salah satu teman saya orang Jepang namanya Yukiko,selain Yukiko san ajar saya buat Japanese short cake,beliau juga mengajarkan cara membuat kue dorayaki dan manju.tapi kali ini saya akan Share resep Japanese Strawberry Short Cake.Cake ini enak banget dan gak terlalu manis juga gak membosankan menurut saya.Ok let's go cooking. ...😚😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Untuk Cake
  2. 15 grSyrup Glukosa
  3. 3 butirtelur
  4. 1 butirkuning telur
  5. 70 grGula pasir
  6. 75 grtepung Cake
  7. 60 mlMinyak Jagung
  8. 2 sdmsusu segar (saya pake deutclady full cream)
  9. 1 sdtVanilla essence
  10. 200 grBuah Strawberry
  11. Untuk Whip Cream
  12. 200 mlWhip Cream dingin
  13. 1 sdmGula halus/gula kastor

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Siapkan wadah masukan whip cream dingin dan tambahkan gula halus,lalu kocok dg mixer sampai mengembang dan creamy. Sisihkan

  3. 3

    Iris lebar sebagian buah strawberry dan sebagian lagi belah 2 untuk garnish.siaihkan

  4. 4

    Mixer : telur,kuning telur, Syrup glukosa,dan gula pasir sampai mengembang selama kurang lebih 5 menit

  5. 5

    Ayak tepung dan masukan ke dalam campuran telur dan gula.aduk sebentar hingga rata

  6. 6

    Tambahkan minyak jagung,susu,dan Vanilla essence,aduk dg spatula hingga tercampur rata,dan tuang ke loyang yang telah di oles mentega dan di alas dg kertas minyak

  7. 7

    Panggang cake dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.panggang cake selama 30 -35 menit sampai masak dengan suhu 180 derajat celcius

  8. 8

    Keluarkan cake yg sudah masak dan dinginkan.potong cake menjadi 2 bagian,oles dengan whip cream dan susun potongan strawberry di atasnya.

  9. 9

    Oles lagi whip cream diatas susunan strawberry,dan lapis dg cake

  10. 10

    Oles lagi cake dg whip cream,rapihkan dan hias dengan strawberry. Simpan di dalam lemari es selama 3 sampai 4 jam sebelum di hidangkan.Strawberry cake sudah siap untuk di nikmati.selamat mencoba n happy Baking guys....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa