Japanese Strawberry Short Cake

14 tahun yang lalu Saya pernah belajar bikin Cake ini dari salah satu teman saya orang Jepang namanya Yukiko,selain Yukiko san ajar saya buat Japanese short cake,beliau juga mengajarkan cara membuat kue dorayaki dan manju.tapi kali ini saya akan Share resep Japanese Strawberry Short Cake.Cake ini enak banget dan gak terlalu manis juga gak membosankan menurut saya.Ok let's go cooking. ...😚😚😚😚
Japanese Strawberry Short Cake
14 tahun yang lalu Saya pernah belajar bikin Cake ini dari salah satu teman saya orang Jepang namanya Yukiko,selain Yukiko san ajar saya buat Japanese short cake,beliau juga mengajarkan cara membuat kue dorayaki dan manju.tapi kali ini saya akan Share resep Japanese Strawberry Short Cake.Cake ini enak banget dan gak terlalu manis juga gak membosankan menurut saya.Ok let's go cooking. ...😚😚😚😚
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Siapkan wadah masukan whip cream dingin dan tambahkan gula halus,lalu kocok dg mixer sampai mengembang dan creamy. Sisihkan
- 3
Iris lebar sebagian buah strawberry dan sebagian lagi belah 2 untuk garnish.siaihkan
- 4
Mixer : telur,kuning telur, Syrup glukosa,dan gula pasir sampai mengembang selama kurang lebih 5 menit
- 5
Ayak tepung dan masukan ke dalam campuran telur dan gula.aduk sebentar hingga rata
- 6
Tambahkan minyak jagung,susu,dan Vanilla essence,aduk dg spatula hingga tercampur rata,dan tuang ke loyang yang telah di oles mentega dan di alas dg kertas minyak
- 7
Panggang cake dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.panggang cake selama 30 -35 menit sampai masak dengan suhu 180 derajat celcius
- 8
Keluarkan cake yg sudah masak dan dinginkan.potong cake menjadi 2 bagian,oles dengan whip cream dan susun potongan strawberry di atasnya.
- 9
Oles lagi whip cream diatas susunan strawberry,dan lapis dg cake
- 10
Oles lagi cake dg whip cream,rapihkan dan hias dengan strawberry. Simpan di dalam lemari es selama 3 sampai 4 jam sebelum di hidangkan.Strawberry cake sudah siap untuk di nikmati.selamat mencoba n happy Baking guys....
Resep Serupa
-
Japanese Strawberry Short Cake Japanese Strawberry Short Cake
Photo langkah menyusul 🙃.#saturesepsatupohon Rini Takayama -
Strawberry Short Cake Strawberry Short Cake
Sering khilaf kalo beli strawberry bawaannya pengen beli banyak, padahal jangka waktu strawberry pendek, daripada nganggur dan membusuk dikulkas, dibuat aja deh jadi Strawberry Short Cake, buatnya gampang, orang serumah juga suka, yuk cus aja Tifani Chandra -
Strawberry short cake Strawberry short cake
Xixixixi masih inget ini cake pertama yang aku buat, creamnya belepotan banget 😂Resep aku adopsi dari ci @tintin Rayner,, ndak bisa secantik punya cece, tapi thank you banget buat resepnya Ce 😘Cakenya enak, matched sama strawberry yang asem2 manis itu 😋Ok deh yuk kita eksekusi leonie -
Strawberry Short Cake Strawberry Short Cake
Happy 1st Anniversary for Bakerpad.id... @BakingCommunity 🎉🎉🥳🥳Semoga Bakerpad menjadi wadah untuk para anggotanya untuk makin berkembang. Sukses selalu dan terus memberi inspirasi para bakers 🙏😍Khusus dihari bahagia ini aku persembahkan strawberry short cake. Cake sederhana dengan rasa yang luar biasa. Walau sederhana tapi challenge kali ini benar2 merupakan tantangan buat diriku yang 'gagap' masalah dekorasi. Perlu banyak latihan biar makin bagus kedepannya 😃Sebenernya untuk base cakenya pengin bikin chiffon cuman gak punya loyang bongpas. Akhirnya nemu resep Genoise Sponge Cake...cukup pake loyang biasa👍Sedangkan untuk cream aku menggunakan whipping cream bubuk, yg konon paling kokoh untuk dekor dibanding yg cair. Dan memang udara panas membuat saat dekor berpacu dengan lelehnya cream, jadi harus keluar masuk chiller🥲 Dan akhirnya inilah hasil dari belajar cake decoration hari ini 😅Source : YT Luvita Ho #Bakerpad1tahun#Bakerpad_Community Dewi Kumala -
Strawberry Short Cake Strawberry Short Cake
Saya lagi galau bu ibu... niat hati mau balesin komen2 di cookpad ini tapi karena notifnya jadi buanyakkkk sejak ada fitur like, saya scroll ke bawah selalu ga bisa. Sayanya yg gaptek apa memang begitu kah?Oh ya, hari ini putri saya genap usia 11 bulan... bulan depan kan ulang tahunnya dia. Saya pingin buatin sendiri kue buat dia, rencananya sih cake biasa yg pake fresh cream buat toppingnya supaya dia bisa makan. Pemanasan dikit ah, berhubung saya blasss tidak pandai mendekor2 kue... stroberi short cake yg gampang saja masih belepotan di tangan saya.Maaf ya bu ibu, saya gak niat nulis resep ini... males tingkat dewa karena kerjaan inem belum selesai sedangkan anak saya dah ngamuk minta ditemani tidur siang... resep ogura sebagai base cake-nya sudah pernah saya posting sebelumnya... yg beda hanya variannya yg ini rasa vanilla, dan manggangnya panggang biasa, tidak pake sistem au bain marie ya. Anna Takita -
-
Strawberry short cake Strawberry short cake
Strawberry short cake... cake ini khusus aku buat sebagai persembahan ulang tahun Mama yang suka sekali dengan strawberry. Walau cake ini dibalut dengan butter cream tapi rasanya lebih light dan tidak neg karna untuk whipping cream sendiri tanpa dicampur gula dan rhum, lebih sehat karna tanpa bahan pengembang lainnya. Cocok deh buat para Strawberry lover yang menyukai cake dengan raaa strawberry yg dominan 🍓🍓🍓v Hezti88 -
Strawberry short cake Strawberry short cake
#PejuangBatikGoldenApronHaiii..q tu sering bgt liat cafe-cafe dikorea pasti ada strawberry cakenya..y boleh donk q buat disini dengan strawberry lokal yg kecut-kecut seger..pas bgt di mix ama whipcream jadi tambah seger n lembut cakenya..yukk cek resepnya Astria Sururiyah -
Strawberry short cake Strawberry short cake
Source buttercream. :@SiRa🙏🙏Source sponge cake keju:@DianaN_17🙏🙏#GenerasiAprontis#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian Jum'at,20 oktober 2023 Lucky Kitchen -
Strawberry Short Cake Strawberry Short Cake
Awalnya mau buat bolu gulung tapi eh patah di tengah akhirnya dibuat seperti ini ajah. #cake#kue#bolu#homemade#baking#simple Kartini Munthe -
Strawberry Shortcake | Strawberry Fresh Cream Cake Strawberry Shortcake | Strawberry Fresh Cream Cake
Percayalah, walaupun tampilan yang saya bikin ini ga begitu bagus, tapi rasanya enak 👍🏻😂Kalo yang jago hias kue pasti lebih enak diliat yaa 😂 Natasha -
Ogura Strawberry Short Cake Ogura Strawberry Short Cake
Ini resep asalnya punya Ci Tintin Rayner tapi saya dapat inspirasi hiasnya dari cookpad Homemadebylita. Makasih buat resep dan inspirasinya ya 🙏Bulan Oktober adalah bulan yg berarti bagi sy pribadi krn sy lahir di bulan Oktober, tunangan dan menikah di bulan Oktober jg ❤️Selain itu ini adalah bulan peduli kanker. Sedikit cerita ibu dan dan keponakan sy juga mengidap kanker. Jadi sy tau betapa beratnya menjalani kemoterapi dan serangkaian pengobatan lainnya. Akan tetapi kita tetap harus yakin dan percaya bahwa tidak ada yg mustahil bagi Yang Maha Kuasa karena dari Dialah sumber segala kehidupan. Jangan mudah menyerah bagi para pasien dan keluarga pasien. There is always a hope and a miracle ❤️ kami #PahlawanDapur peduli dan selalu mendoakan yg terbaik bagi kalian 🙏 Yuk kita masak yg manis dan asem 😀 karena hidup ini tidak selalu mulus. Terkadang kita bertemu dgn cobaan berat maupun ringan. Tetap semangat 💪#PahlawanDapur#audisidutarecook#RinaputriSQUAD#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunity_pontianak Oktaviana Ciuriajaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)