Resep dr bunda Lisa Yuliana. Tapi bikinan saya bentuknya masih kurang bagus, bakso keriting kata suami, hihihii...gakpapa yg penting rasanya mantap, anak lanang syuukaaak...makasih resepnya bunda Lisa..

Terus terang sering merasa was was kalo makan bakso. Msg nya itu lho gak ketulungan saking banyaknya. Ya di bakso nya, ya di kuahnya. Tapiii sekarang saya sudah nggak galau lagi bundaaa..setelah ketemu sama resep bakso ini. Ini resep saya peroleh dari grup le di fb. Resepnya bunda fah umi yasmin. Bakso ayam bantingan. Benerr lhoo karena memang pakai dibanting bikinnya. Ini no msg, no pengembang, no pengenyal yaa bundaaa..jadi pasti sehat. Cekidot resepnya yaa..kemarin saya cuma bikin setengah resep. Jadi saya tulis takaran yg saya pake juga yaaa

Ini adalah bakso perdanaku, awalnya krn lihat resep bakso sapi tapi aku coba pake daging ayam dl krn tdk ada blender, daging ayam aku potong2 lalu aku ulek pake ulekan. Seneng jg bisa bikin bakso sendiri & rasanya jg lumayan enak kt suami.

Pengen bakso kuah udah lama, tapi ga berani jajan di luar karena #dirumahaja alhasil buat bakso dengan bahan seadanya hehe.#festivalramadamcookpad#kedapuraja

Bingung mau apain ayam dalam kulkas....Berhubung si bayi suka bakso...Jadinya kita buatin bakso praktis

Bakso ayam buatan ku sendiri.

Ntah kenapa kepengen makan bakso mau beli diluar tapi gk pernah makan bakso luar jadi liat² kulkas eh ada dada ayam sepotong jadiin bakso deh...perdana buat tapi rasanya dijamin ok

Bongkar freezer nemu fillet dada ayam, pas ditimbang cuma ada 150 gram aja. Tapi kepikiran pengen bakso goreng jadinya tetep bikin deh. Kali ini nyobain gak pake BP, cuma ngandalin teknik goreng yg tepat & putih telur aja. Kuncinya bakso goreng ini dimasukkan dalam keadaan minyak dingin, lalu pakai api kecil dan diaduk aduk hingga adonannya mengembang dan digoreng hingga permukaannya kering (kalo gak kering tar bakso gorengnya kisut) hasilnya lebih oke lagi kalo pakai minyak banyak ya, tapi saya lagi ogah buang buang minyak 😅. Btw, bakso goreng saya agak mini soalnya biar jadinya banyak😁. Oiya, goreng baksonya kudu sabar ya, makin sabar makin kopong😆

Bakso Ayam simpel

Anak-anak suka banget sama bakso. Biasanya beli bakso frozen, tapi sekarang mau nyoba bikin bakso sendiri. Menyesuaikan stok yg ada di kulkas jadinya bikin bakso ayam dulu ya, next time bikin bakso sapi.

Qodarullah rahang lagi dislokasi tapi pengen makan, jadinya makanannya digepengin.Saran dari dokter giginya kalo lagi dislokasi harus tetap dicoba buat ngunyah2 spt permen karet, krn kalo dibiarin nanti malah ngga bisa buka mulut.

Pertama bikin adonan lembek susah di bentuk. Ini yg kedua intip2 berandanya mbak fitrisasmaya dapatlah resep bakso ayam😀. Cuss.. Eksekusi dan hasilnya lumayan lah.