Roti isi coklat no mixer anti gagal

Jadi pas aku kecil, mama ku doyan baking.. jadi ini resep jadul mama ku.. simpel dan anti gagal pastinya..
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, ragi, gula dan subuk, lalu aduk2 sebentar sampai rata
- 2
Lalu masukkan kuning telur dan mentega, uleni sambil d tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis (kurleb 30 menit)
- 3
Setelah kalis, bagi adonan @50 gram, saya jadinya 9 buah.. lalu di bulatkan
- 4
Lalu ambil adonan yang paling pertama di bulatkan, giling adonan, lalu masukkan filling, lalu di bentuk sesuai selera, saya pakai meses di campur dengan gula pasir.
- 5
Ulangi terus hingga adonan habis.. (ambil adonan berurutan ya dari yang paling pertama di bulatkan)
- 6
Lalu oleskan loyang dengan mentega tipis2, lalu susun roti yang sudah di bentuk di atas loyang (jangan deket2 ya nanti adonan akan mengembang)
- 7
Diamkan selama satu jam, pada saat menit ke 50, panaskan oven ya..
- 8
Setelah satu jam adonan akan mengembang
- 9
Lalu olesi adonan menggunakan kocokan kuning telur
- 10
Lalu panggang di oven, api atas bawah, 170 derajat, kurleb 15 menit (tergantung oven masing2 ya)
- 11
Taraaa jadi dehhh
- 12
Setelah di keluarin dari oven, olesin dengan mentega tipis2 ya
- 13
Ciri2 roti yang mengembang dengan bagus, pas d buka tengah nya kopong ya.. kalo padet berarti bantet yaa adonan nya
- 14
Selamat mencobaaaaa
- 15
Note : tadi d rumah saya kehabisan tepung segitiga, jadi saya full pakai cakra.. tetep jadi kok.
- 16
Note : Adonan harus d letakkan di loyang ya, karna pada saat sudah mengembang, kalau di pindah2 bisa jadi bantet.
- 17
Kalo punya loyang cuma satu, boleh di akalin dengan aluminium foil
- 18
Jadi nanti lgsg angkat adonan beserta tatakan nya lgsg di taro di loyang dan di masukin ke oven. ADONAN YANG SUDAH MENGEMBANG TIDAK BOLEH DI PEGANG2 YA
Resep Serupa
-
Roti isi coklat Roti isi coklat
Uda berkali-kali buat roti..hasilnya selalu gagal tidak kalis elastis..alhamdulillah krmarin sore mencoba untuk membuat lagi dengan menggunakan resep mbak Fitri Sasmaya sukses dan berhasil kalis elastis...ini saya buatnya pake full tepung terigu,karena gak punya stok tepung cakra..semoga menginspirasi...ini saya buat setengah resep ya...Isian coklat saya pake sisa isian nastar coklat,karena sisanya masih banyak sekali,resep isian bisa dilihat di resep nastar coklat..😉😊#berburucelemekemas2019 Stefani Dessy -
Roti isi Coklat Roti isi Coklat
Semangat terus #PejuangGoldenApron3 minggu ke #8 Ibu Meishy's Kitchen -
Roti isi coklat Roti isi coklat
Mau bikin menu baru buat jualan , cuss cobain bikin roti isi.. semoga berkah dan pada suka .. simpan resep disini semoga bermanfaat 🥰 Rori Melia -
Roti isi coklat (egg less) Roti isi coklat (egg less)
Resep nya simple & mudah dibuat...InsyaAllah anti gagal 😊 dwi jelita sari -
Roti isi Coklat Roti isi Coklat
Requestan adek paling kecil..dia paling demen roti isi coklat hehe..Sebagian di isi selai coklat,sebagian aku isi selai rasberi..Yuk yuk bikin.. F.natalia -
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat
Bismillah..... Assalamu'alaikum.Hampir bablas posting 😂udah gitu salah ngerjain tema pula🙈untung punya tabung resep🤭jadi gak bolos kan🤣🤣🤣itulah untung nya menabung (kata mimi) 🤭#GoDa_OlahRagi#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#PejuangGoldenBatikApron Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Roti isi Coklat ala Bakery Roti isi Coklat ala Bakery
#cookpadcommunity_bandung#resolusi2019#berburucelemekemasSource isian coklat : erna noviyanti Cory Rahmaniah -
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat
Ini kali ketiga nyoba bikin roti,. Pertama dan kedua kali gagal alias bantat dan ketiga ini Alhamdulillah mulus, empuk dan enak😂, langsung ludes pula😆. Sya ambil resep yg ada di bungkus tepung terigu cak*a,.tapi agak dimodif dikit si,.Bahagia itu yaa..ketika kita cooking ato baking hasil'y maksimal dan dimakan ludes habis tak tersisa,.. Neng Nia -
Peanut Chocolate Bread (Roti isi Coklat Kacang) - ala rumahan Peanut Chocolate Bread (Roti isi Coklat Kacang) - ala rumahan
Assalamu'alaikum...Halo kakak, tante dan bunda, siapa yang hobby bikin resep roti nih, kali ini aku melatih diri aku sendiri buat bikin kreasi roti yang ngga kalah enak dan gudluking kaya di toko bakery😂😍🥰Resep nya di jamin gampang dan bisa di praktekin. Untuk isian kalian juga bisa ganti yaa sesuai selera pokonya.Sebelum nya maaf yaa kalo selama penjelasan di dalam langkah-langkah bikin bingung. Nanti kalo ada yang kurang paham, bisa di komen ya.Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat ❤ Putri Rea -
Roti Isi Coklat Lumer Roti Isi Coklat Lumer
Sebenernya ini resep soft bread, gampang dan cukup proofing 1x aja. Sy modifikasi dg menambah isian favorit keluarga.Butter bisa diganti dg margarin, tp kalau menurut sy, lembutnya beda.Source: @xanderskitchen Yekiko Firaldi -
-
Roti isi coklat Roti isi coklat
Resep roti yg saya dpt dari IG tapi banyak saya edit sendiri pokonya udah jadi pavorit keluarga saya dijamin endul bahagia Uda bs bikin roti sendiri yuk intip resepnya Lia kitchen
Komentar (10)