Oseng-oseng mercon kikil cabe hijau

Andhika Clara
Andhika Clara @andhikaclada
Malang

Bahan-bahannya gampang, nggak susah, bikinnya juga gampang, rasanya udah dijamin 100% ENDULITA!!!

Oseng-oseng mercon kikil cabe hijau

17 orang berencana membuat resep ini

Bahan-bahannya gampang, nggak susah, bikinnya juga gampang, rasanya udah dijamin 100% ENDULITA!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil sapi
  2. 5 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas digeprek
  6. 6cabe hijau besar
  7. 2 buahtomat hijau
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Kaldu sapi secukupnya (saya pake masako sapi)
  11. Sedikitkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil, lalu rebus hingga empuk, lalu goreng sebentar aja (bener-bener sebentar aja. Jd kaya cuman nyelup aja di minyak. Supaya tidak keras kikilnya)

  2. 2

    Iris tipis semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, tomat) lalu tumis semua bahan menjadi satu menggunakan sedikit minyak.

  3. 3

    Setelah semua bahan tumis sudah harum, masukkan kikil, oseng-oseng sampe rata lalu tambahkan gula, garam dan kecap. Untuk kecap sedikit aja biar warnanya tetep ijo tp masih ada rasa manis sedikit.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu tunggu hingga mendidih sambil sesekali dicicipi

  5. 5

    Oseng-oseng mercon kikil cabe hijau siap disajikan. Dimakan pake nasi putih anget. Kalau saya suka ditaburi bawang goreng dan ditemani kerupuk. ENDULITA!!!

  6. 6

    Selamat mencoba 😊 jangan lupa di recook yaaaaa 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andhika Clara
Andhika Clara @andhikaclada
pada
Malang
Happy cooking everyone!! 😊🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa