Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100-200 grkikil yang sudah dipotong kecil kecil
  2. secukupnyaCabe merah
  3. secukupnyaCabe hijau
  4. secukupnyaCabe rawit merah
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1 sdtGula merah
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKecap manis
  13. Kaldu jamur secukupnya / bisa ganti royco
  14. Pete (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil sebentar untuk membuang kotorannya, ini jika menggunakan kikil yang sudah empuk dan matang ya. Jika beli yang masih keras, direbus dulu hingga empuk kemudian iris sesuai selera.

  2. 2

    Ulek kasar cabe dan bawang. Panaskan minyak, Kemudian tumis bumbu halus tadi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Masak hingga harum dan cabe matang.

  3. 3

    Jika sudah harum dan matang, masukkan kikil, beri garam, gula,kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga rata. Beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Masa hingga matang sajikan, sebelumnya jangan lupa dicicipi dulu ya sesuai selera masing masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utami Subowo
Utami Subowo @utamisubowo
pada
Yogyakarta
Everyone can cook as long as you want to try 😁😘nothing better than homemade cooking since we know all the ingredients within it.follow my instagram for update cooking and eating 😁😁 IG : @utamisubowoYang mau liat video masak saya bisa bukayoutube channel Utami Subowohttps://www.youtube.com/channel/UCM4YOOXWQG83qmn3dB-mSAw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa