Oseng oseng mercon kikil

Tidak ada cerita dibalik oseng2 mercol kikil ini 😬, cuma ada satu alasan karena aku sayaaang suamii.., suami suke sekali ngan kikil ☺️.. let’s cook👩‍🍳

Lebih banyak

Oseng oseng mercon kikil

Dapur Bu Joni @dapur_BuJoni

Cilegon

Tidak ada cerita dibalik oseng2 mercol kikil ini 😬, cuma ada satu alasan karena aku sayaaang suamii.., suami suke sekali ngan kikil ☺️.. let’s cook👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil yg sudah bersih
15 buahcabe rawit
3 buahcabe hijau besar (diiris serong)
4 buahcabe keriting (diiris serong)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarilengkuas, memarkan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangSerai, memarkan
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaPenyedap
secukupnyaKecap
secukupnyaSaos sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kembali terlebih dahulu kikil (saya beli kikil yg sudah siap di masak, banyak dipasar). Biar lebih aman ya bunda2. 😬
2

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai.., aduk rata hingga matang.., masukan kikil.., aduk rata kembali.., tambahkan air sedikit.., masukan cabe hijau, cabe keriting. tambahkan gula, garam dan penyedap..,tambahkan sedikit kecap manis, saos cabe, diicip kalo udah nampol rasanya.., berarti masakan kikil sudah jadi 😬🤤🤤