Krupuk Nasi Sisa Rasa terasi
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Penasaran aja pengen nyobain bikin kerupuk sendiri kebetulan emang ada sisaan nasi semalem , proses pembuatanya cukup panjang tapi seru ... apalagi pas di goreng berhasil mekar merekah dan rasanya gurih seneng banget kaya berhasil menyelasaikan tantangan hahahaha... lebay ah.. tapi emang bener lho bun ini seru karena yg di liat bukan sekedar krupuknya, klo cuma krupuk beli di pasar 5 rb juga dapet banyak , tapi ada rasa yg beda aja saat mengidangkan kerupuk bikinan sendiri ini buat keluarga tercinta 😘😘😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam nasi 1-2 jam, kalo nasinya bagus g keras cukup rendam 1 jam saja, kalo nasinya rada keras rendam 2 jam
- 2
Haluskan nasi yg sudah di rendam dengan blender atau food prosesor, sampai halus
- 3
Ulek / blender bawang putih ketumbar dan terasi lalu masukan ke nasi halus, jangan di tambah air lagi, kalo banyak kandungan air nya tepung tapioka akan butuh lebih bayak lagi
- 4
Masukan juga garam penyedap, irisan daun bawang, masukan juga tepung tapiokanya
- 5
Uleni sampai bisa di bentuk kalis adonan tidak lengket d tangan
- 6
Bentuk adonan menjadi lenjer lihat gambar, lenjernya di bentuk yg gendut ya bun, lakukan terus sampai habis tangan di tabur tepung nya dulu biar g lengket
- 7
Didihkan air... setelah mendidih masukan adonan lenjernya tunggu sampai mengapung angkat, masukinya jangan langsung banyak yaa, lakukan terus sampai habis
- 8
Lalu lanjutkan dengan mengukus lenjernya di dandang selama 30 menit, setelah 30 jangan di angkat langsung diamkan d dandang sampai dingin baru pindahkan ke wadah, kalo langsung d angkat adonan masih lenglet
- 9
Lalu masukan ke kulkas semalaman
- 10
Besok paginya kelurkan dari kulkas adonan akan sedikit mengeras, lalu iris setipis mungkin bisa mngunakan pisau atau parutan kripik, lakukan terus sampai habis, lihat gambar
- 11
Lalu jemur seharian kalo blm kering bisa di lanjut besok nya lagi jemur sampai bener2 kering, jangan di tumpuk posisinya tapi di jejerin biar kering sempurna, saya ngejemur nya 3 hari krn cuaca nya g nentu.
- 12
Setelah itu goreng dengan minyak panass.... taraaa berhasillll mekar merekah.. 😙😙😙
- 13
Sajikannn.... di cocol soas juga enak ☺☺
- 14
Nb saya pake parutan ini buat nipisin lenjernya lebih gampang lebih cepet dan teball tipisnya bisa sama semua ☺☺
Resep Serupa
Krupuk Nasi Kelor
Tradisi dsni setiap pulang dari kondangan dsni dapat nasi buanyaakk sampe sisa2 ku masukin di kulkas, drpd terbuang lgsg dibikin kerupuk aja. Dan juga ditambah kelor,.Buat stok ramadhan ini punya banyak stok krupuk..😅😅😅
Krupuk Nasi
#MurahMeriahKadang kala masak nasi kebanyakan dan ada sisa nasi selain bisa buat nasi goreng saya mencoba membuat krupuk sendiri tanpa bahan pengawet&tanpa pewarna dijamin murmer👍😀😉😊Ini percobaan ke 3kalinya 2x gagal karena masih penasaran bagaimana cara buatnya dan alhamdulillah baru berhasil😍.Kalau pengen pedas bisa ditambah 1 bks bon cabeSource:dari mbk tyas
Krupuk Nasi
Sebenarnya Ini sudah Beberapa Hari yang lalu Bikin nya Tapi Baru hari ini di Goreng nya, Renyah dan gurih Karena saya cuma pake Bawang putih dan Udang Rebon Tanpa Msg dan Bleng jadi ini Krupuk sehat tanpa pengawet Apapun, Bahkan Ngk khawatir juga Buat Anak anak.#CookpadCommunity_Bogor
Krupuk Nasi Homemade
Ada nasi sisa msh bagus, mau dibuat nasi goreng agak2 bosen gt ya, akhirnya cari2 resep olahan nasi sisa, akhirnya dpt jg resep krupuk nasi dan ini resep sedikit sy modif dan ada bbrp tambahan dr sy 🙏😍Intinya dlm membuat krupuk nasi, banyaknya nasi dan tepung tapioka disesuaikan saja ya yg penting adonan sdh kalis dan bisa dbentuk, mau dibuat polos atau tanpa pewarna jg gpp sesuai selera saja, ini sy tambahin pewarna spy mirip aja sm yg dijual2 di warung hehehe...Kalau ada nasi sisa semlm coba yuk dibuat krupuk, enak lho, krupuk nasi homemade 😘¹¹⁰⁹¹⁹Source : Mama Upay#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#krupuknasihomemade#bydapurdien
Kerupuk nasi pedas gurih
Ada nasi sisa semalem daripada di buang, mending di bikin kerupuk aja,,,
Krupuk Nasi
Nasi sering sisa besoknya. Di bikin krupuk aja bunda. Sayang loh dibuang. Kalo udah jadi krupuk pasti pada suka,dalam sekejap ludes.😅
Kerupuk Nasi Sisa
Bikin kerupuk yg lagi kekinian dijagat cookpad aaaah...😊Source cintabunga
Krupuk Nasi Renyah Gurih
Sebenarnya males banget mau bikin krupuk sendiri, ribet😀 aku pikir sih mendingan beli aja, tapi aku penasaran liat resep krupuk nasinya @dapurVY rame banget yang recook, kayaknya patut di coba ni resep biar gak penasaran. Dan Alhamdulillah ya..👏👏😃 pertama kali bikin langsung sukses renyah dan gurih ...
Kerupuk Nasi Sisa
Punya nasi sisa jangan terburu buru di buang ya shay.. Dibikin kerupuk aja.Kebetulan kerupuk saya kali ini dadi sisa nasi beras merah semalam yang gak abis..
Kerupuk Nasi Semalam
Ini recook ke 3,kemaren2 lg males pepotoan.Saranku jgn terlalu lama ngerendam nasi nya,apa lg klo nasinya ngga sampai keras.Krn klo kelamaan bakal boros tepung tapiokanya.Cukup 1 jam saja,krn pertama x buat saya rendam 3jam eh boros bgt tepung nya, tapi klo nasi sisanya sampai mengeras di magicom boleh direndam lama,sesuaiin kebutuhan aja.Source : @DapurVy
Kerupuk Nasi Sisa
Ada kesempatan nih dari mamah kemarin gagal sih tapi dikasih kesempatan kedua jadi sekarang yang mau bikin resep dari nasi Sisa semalam biasanya dibikin nasi goreng tapi sekarang dicoba bikin kerupuk dari nasi sisa#JadiPejuangGAlagi_Ramadan#PejuangGoldenApron3
Kerupuk nasi sisa
nasi sisa daripada kebuang mending dibuat kerupuk,rasanya persis kaya yg dijual (bisa buat usaha)
Krupuk Nasi (Memanfaatkan Nasi Sisa Semalam)
Bismillah...Alhamdulillah,hari ini seneng banget bisa goreng krupuk hasil bikinan sendiri.Love it ❤Source : DapurVY
Kerupuk nasi sisa 😊
Baru pertama kali coba bikin, alhamdulillah berhasil juga.. senang tak terkira 😘😘 sayang banget nasi sisa agak banyak, coba ach diolah .. jadi dech kerupuk nasi renyah ini 😉
Krupuk dari Nasi
Dari pada kebuang sisa nasi nya akhirnya dibikin krupuk deh, ini enak bgt loh
Kerupuk nasi
Ini hasil kerupuk nasi yg kapan hari saya post tp masih setengah jadi, ada yg bilang empek2..hahhaRasanya gurih, enak lah pokoknya.
Kerupuk nasi aci
Awalnya krn bosan dengan krupuk nasi yg biasa, dan menemukan resep kerupuk nasi tapi kurang cocok di saya yang mageran ini (terlalu ribet krn harus blender nasinya 😃) jadilah saya modifikasi dg judul kerupuk nasi aci
Krupuk nasi rasa terasi
Dari rasa sayang klo ngebuang nasi sisa. Di angetin pun lbh milih nasi yg baru. Mikir keras smpai jd keterusan bikin ini kerupuk. Smua pd suka,bahkan gak prnah awet tuh krupuk di toples 😃😃Serius ini enak bgt buat cemilan
Krupuk nasi
dapet resepnya dari cookpad penasaran sama ni resep kebetulan sering ada nasi sisa pagi2 tp belum basi di buang sayang yawdah di rendem aja dulu sambil mikir searching di cookpad nemu ni resepsource :Dapur Vy
Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng
Sejak 5 tahun lalu,setiap ada nasi sisa yg masih bagus pasti seringnya saya bikin krupuk yg seperti krupuk mentah yg biasanya saya beli dipasar yg bentuknya bintang/bulat kecil warna warni.Rasanya sama 11 12,,renyah gurih enak.Jadi sejak saat itu,nasi sisanya tidak lagi terbuang sia-sia😁.Sekalian ikut meramaikan posbar #MasakSetiapBagianMemanfa'atkan sisa makanan/sisa nasi di rumah.😊Oiya dulu saya nemu resepnya ini di Fb,,tapi lupa nama Fbnya siapa.Dgn sdikit modifikasi.Cara bikinnya mudah bngett,hampir sama seperti bikin mpek-mpek.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Solo.
Kerupuk Nasi Rasa Ebi
Nasi sisa semalam berubah jadi kerupuk yg Super gurih dan renyah, cocok untuk cemilan dan tambahan lauk 😘
Krupuk nasi
Ada sisa nasi sayangkan d buang.ya udah ide untuk bikin krupuk
Kerupuk Nasi Homemade
My baby boy Dede Dzaky lagi seneng ngemil kerupuk dan agak malas makan nasi, tapi pengen nya makan model kerupuk bawang gitu. Jadi biar dede tetep bisa ngemil kerupuk, tapi ga was was, aman dan sehat, kerupuknya bikin sendiri aja deh. Makasih inspirasi resepnya mba Yekti Budiningsih 🤗, kerupuknya enak, renyah, gurih, semuanya suka. Next pengen bikin pakai ikan dan sayuran.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
Krupuk Nasi Wortel
#Recook Resep mba Dapur Vy#Resolusi2019#SiapRamadhan#SerbaWortel#MurahMeriah#BudgetMinimalis, RasaFantastis#BerburuCelemekEmas#3weekchallenge#minggukeenambelas#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesia#cookpad_idKemarin ada sisa nasi mau di buat nasi goreng sama suami trus di masukkan kulkas dulu katanya nasi goreng lebih enak kalo nasinya masuk kulkas dulu lebih gimana gtu. Lha ternyta kelupaan akhirnya kering 😂😂😂. Daripada buang sayang dong hehehe perhitungan banget akhirnya kepikiran di buat krupuk aja
Kerupuk Nasi Sisa Rasa Terasi
Kalau masak pakai Magic Com atau Rice cooker, kalau sdh 2 Hari biasanya Nasi nya menguning dan berkerak. Kalau dulu selalu dibuang walau dalam hati sayang, alhamdulillah sejak gabung Cookpad, Ada Aja kreasi dari Nasi sisa, bisa dibikin Macam2 jd ga mubajir lagi itu Nasi sisa nya 🤭Belum lama sempat bikin Kerupuk Nasi sisa dari resepnya mba Risa || Mama Fathan. Sekarang nyoba bikin Kerupuk Nasi Terasi... Alhamdulillah ga kalah enak malah lebih gurih pake terasi jd kayak rengginan terasi 🤭#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur
Kerupuk nasi sisa
setiap ada nasi sisa bingung mau diapain,ujung2nya dibuat pakan ayam.tapi sekarang tiap ada nasi sisa dibuat kerupuk aja,lumayan buat cemilan nobton tv
Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng / Boraxs
Beberapa hari ini males banget makan nasi, alhasil nasi nyisa banyakKemarin² dijemur gitu aja, terus dikirim ke Bapak mertua buat pakan entog. Biasanya ku buat kerupuk gendar, berhubung akunya males ubek² & lagi ga nyetok aci.Tapi hari ini lagi "agak" rajin, ku buat kerupuk gendar, mumpung panas lagi terik.. Ini dijemur jam 9 pagi, sore udah kering sempurna. Mantep kan??Bisa dapet banyak sih, tapi aku males nyetaknya, jadi bikin yg gede². Kalo bapak/ibu/teteh/mbak/encang/encing ga mageran kayak aku, bikin yg kecil² aja. Nanti pas digoreng dia mekarKalau suka ketumbar, bawang putih, atau kencur, tambahin aja. Lebih banyak bumbunya lebih enak.. Kalau ga mau pakai kencur, bisa diganti terasi. Bebas, sesuka hati aja. Selamat mencoba#GenerasiAprontis#GATAWeeks24#NasiSisa#KerupukGendar#NoFoodWaste#CookpadCommunity_Bandung
Krupuk Nasi
Emang sudah rencana bikin nasi sisa yang bisa di buat cireng dan krupuk
Kerupuk sisa nasi😁
Suami kalau makan tanpa kerupuk,ada yang kurang katanya...jd bikin ajalah
Kerupuk Nasi
Biasanya dirumah setiap hari pasti ada aja nasi sisa semalaman kalau dibuang sayang lalu lihat-lihat resep ternyata nemu resep kerupuk nasi @Aura Sandra. langsung direcook aja. (Minggu ke-33)#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3564201
Komentar