Pempek DOS 2 (Non MSG)
Salah satu makanan andalan kalo lagi kepepet..kepepet pengen bikin pempek tapi ga ada ikannya..hi hi hi hi
Kalo orang Palembang sehari ga 'nyuko' rasanya ada yang kurang 😁😁 lebay sih tapi emang bener ha ha ha
Ini resep pempek dos saya versi 2 dan yang ini menurut saya paliiing cocok..pas takarannya pas gurihnya pas lembutnya pas semua deh
No vetsin..no msg..no kaldu bubuk..YEESSS!!
Resep pempek dos versi 1 bisa diliat pada postingan saya awal2 gabung di cookpad 😍
Pempek DOS 2 (Non MSG)
-
Nur Afni“Terimksh bnyak resep nya..enak bnget udh 2 kali nyoba...baru ini foto hasil nya” -
Al Khair_kitchen“Assalamu'alaikum kak @cook_ummifaizfaqih ..🌼🌼🌼Mau kirim cooksnap pempek dosnya.. buatnya bentuk bulat-bulat semua.. padahal mau bentuk kapal selam, tapi adonannya terlampau lembek ya.. hihi... Tapi untuk teksturnya pas, lembut dan kenyalnya..👍👍👍Makasih ya resepnya kak.. @cook_ummifaizfaqih 🌹🌹🌹.” -
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)“Cookanap mba iin..aku kasih bawang putih sama rebon...praktis..enak buat cemilan dikala hujan...” -
Kresna Dhanu“Assalamualaikum bunda. Akhirnya bisa juga buat pempek dos🙌🙌🙌Setor recook ya bund. Terimakasih banyak resep nya. Ijin share, ini aku kasi daun bawang bund, 😋😋” -
Yunita Ummu Tsaqif“Jazaakillahu khoyron Ummu Faiz, mpek2 dos nya enak dan lembut.”
Salah satu makanan andalan kalo lagi kepepet..kepepet pengen bikin pempek tapi ga ada ikannya..hi hi hi hi
Kalo orang Palembang sehari ga 'nyuko' rasanya ada yang kurang 😁😁 lebay sih tapi emang bener ha ha ha
Ini resep pempek dos saya versi 2 dan yang ini menurut saya paliiing cocok..pas takarannya pas gurihnya pas lembutnya pas semua deh
No vetsin..no msg..no kaldu bubuk..YEESSS!!
Resep pempek dos versi 1 bisa diliat pada postingan saya awal2 gabung di cookpad 😍
Cara Membuat
- 1
Biang: masak air sampai mendidih, tambahkan garam dan gula. Aduk sampai larut. Matikan
- 2
Dalam wadah terpisah, campur terigu dan tepung beras. Tuang air garam-gula mendidih tadi. Aduk menggunakan centong kayu atau plastik sampai adonan biang halus. Biarkan dingin
- 3
Setelah adonan biang dingin, masukkan telur. Aduk sampai benar-benar rata. Terakhir masukkan sagu/tapioka sedikit-sedikit. Aduk-aduk menggunakan centong kayu/plastik sampai tercampur rata
- 4
Bentuk sesuai selera. Baluri tangan dengan sagu/tapioka supaya tidak lengket. Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak sayur. Kalo sudah mengapung biarkan kurang lebih 2 menit baru pempek diangkat dan tiriskan. Goreng dalam minyak panas. Angkat dan sajikan dengan kuah cuko 😋👌
- 5
Kalo isi telur: buat pempek telur kecil, telurnya dikocok lepas baru dituang ke adonan berbentuk mangkok. Sedangkan untuk kapal selam (pempek telur besar), telur ditaruh di mangkok dulu..ambil kuningnya dulu pake sendok masukin ke adonan berbentuk mangkok baru setelah itu tuang putih telur secukupnya. Ini supaya isinya ga kepenuhan dan adonan menjadi bocor
- 6
Kalau di keluarga saya sukanya yg isi telur jadinya kalo bikin pempek requestnya minta dibanyakin yg telor 😁
Resep Serupa
-
Pempek DOS Pempek DOS
pempek dos adalah istilah pempek yang tidak memakai bahan ikan dalam pembuatan nya atau disebut juga pempek KW, walaupun begitu, rasanya tetap okee
-
Pempek DOS Pempek DOS
menu buka puasa syawal kemarin tiba2 ingin pempek, eh lupa gada stok ikannya, jadinya bikin pempek dos aja yaa. Ini resep pempeknya aku liat dari IG @dapur_susmi, utk resep kuah cuko aku liat resep dari IG @thuliink_, tapi ada yg kuubah sikit2 sesuai keadaan pas masak 😁
-
Pempek DOS Pempek DOS
Kami sekeluarga sangat suka pempek. Karena males cari n ngolah ikan makanya kita coba bikin pempek tanpa pake ikan dan jadilah Pempek Dos..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Pempek DOS Pempek DOS
Bakul ikan langganan masih kehabisan stok tengiri giling, ya udah bikin pempek DOS aja. Pake resep ibu @restuutamidewi modif dikit, eh masjo ternyata suka. Dia mah emang sukanya yang kw 😆. Kalo menurut saya sih, kurang nendang kalo nggak pakai ikan ya 😁
-
Pempek DOS Pempek DOS
Karena aku sukak banget sama pempek jadi aku coba-coba bikin deh 😁 berhubung karena ikan tenggiri agak mahal jadi kita buat pempek DOS No Ikan 👏 (nemu resep hasil Googling) dan rasanya tetap ueenakk lho,,, 😄😄 kuuyy,,, bikin,,
-
Pempek DOS Pempek DOS
Kepengen pempek tapi gak punya ikan? Tenang! Bisa bikin pempek dos (pempek tanpa ikan)Cooksnap resep mbak @Meyscila_28, makasih mbak 🫶Untuk pempeknya aku bikin pakai tepung tapioka berkualitas cap pak tani gunung dari ROSE BRAND 😍 hasil pempeknya jadi makin mantul 🤤👍Resep asli bisa cek langsung di ini ya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24105101-----------------------------------------------------------------------------Note:✅ Banyaknya hasil tergantung ukuran yang kalian buat ya✅ Untuk cuko bisa liat resep dilampirkan ya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025
-
Pempek DOS Pempek DOS
Lagi kepingin banget pempek, tapi gak punya ikan dan gak sempat ke pasar.. alhasil bikin pempek Dos, lumayan buat cemal cemil sore, luarnya renyah, empuknya pass banget..
-
Pempek DOS Pempek DOS
Bikin pempek dos dengan porsi kecil buat kamu-kamu yang lagi belajar masak
-
-
Pempek DOS jilid 2 Pempek DOS jilid 2
Assalamualaikum, Wr Wb. Apa kabar moms semua🤩. Kali ini resep pempek DOS lagi ya,,, berbeda dng pempek yg sebelumnya tapi ini ttp gak kalah enak ya moms,, Alhamdulillah mantul juga walau tanpa ikan,,,bisa disimpan di freezer jadi kl butuh tinggal goreng juga,,,sebentar siap. #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadhan #NgeksisdiCookpad #CookpadCommunity_DepokSource : Evy nofrianti
-
Pempek DOS Pempek DOS
Penasaran dengan pempek dos..Cari info trus coba masak...yeay langsung jadi..suami dan anak ku suka banget..nextnya mau bikin pempek ikan😀
-
Pempek DOS Pempek DOS
Selama ini makan pempek ya identik dengan ikan.. jd pas liat beranda mba anny ada resep pempek tanpa ikan jadi tertarik untuk nyoba.. dan ternyata enak lho.. lembut.. lumayan lah buat ngemil sore anak2.. 🤗Saya hanya bikin ½ resep saja tapi disini saya tulis full resep sesuai aslinya..Selamat mencoba 😉source : mba anny (kucingrabbit)#Cookies_KucingRabbit#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar