Pempek DOS
Bakul ikan langganan masih kehabisan stok tengiri giling, ya udah bikin pempek DOS aja. Pake resep ibu @restuutamidewi modif dikit, eh masjo ternyata suka. Dia mah emang sukanya yang kw 😆. Kalo menurut saya sih, kurang nendang kalo nggak pakai ikan ya 😁
Pempek DOS
Bakul ikan langganan masih kehabisan stok tengiri giling, ya udah bikin pempek DOS aja. Pake resep ibu @restuutamidewi modif dikit, eh masjo ternyata suka. Dia mah emang sukanya yang kw 😆. Kalo menurut saya sih, kurang nendang kalo nggak pakai ikan ya 😁
Cara Membuat
- 1
Didihkan air beserta garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masukkan terigu, aduk cepat sampai rata.
- 2
Pindahkan ke mangkuk, tunggu sampai hangat, lalu masukkan telur satu persatu sambil di aduk sampai rata.
- 3
Tambahkan tapioka secara bertahap, aduk rata.
- 4
Didihkan air di panci, adonan pempek dibentuk sesuai selera lalu masukkan kedalam panci.
- 5
Tunggu sampai pempek matang dan mengapung.
- 6
Goreng sampai kulitnya krispi, lalu potong2. Sajikan dengan cuko dan irisan timun
- 7
Cuko : Rebus gula dan air hingga larut dan matang, angkat dan saring biarkan dingin
Blender bawang putih dan cabe rawit hijau lalu masukkan ke mangkok, beri cuka masak diamkan 1 jam
Setelah 1 jam, tambahkan air gula dan masak kembali, masukkan garam, gula, dan air asam masak kembali dengan api sedang kurleb 1 jam atau sampai cuko mengental, cuko lebih enak setelah diinapkan lebih dari 1 malam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek DOS Pempek DOS
Lagi kepingin banget pempek, tapi gak punya ikan dan gak sempat ke pasar.. alhasil bikin pempek Dos, lumayan buat cemal cemil sore, luarnya renyah, empuknya pass banget..
-
Pempek DOS Pempek DOS
menu buka puasa syawal kemarin tiba2 ingin pempek, eh lupa gada stok ikannya, jadinya bikin pempek dos aja yaa. Ini resep pempeknya aku liat dari IG @dapur_susmi, utk resep kuah cuko aku liat resep dari IG @thuliink_, tapi ada yg kuubah sikit2 sesuai keadaan pas masak 😁
-
Pempek DOS Pempek DOS
Kami sekeluarga sangat suka pempek. Karena males cari n ngolah ikan makanya kita coba bikin pempek tanpa pake ikan dan jadilah Pempek Dos..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Pempek DOS Pempek DOS
Pempek DOS.. bs di simpan di freezer kapan butuh cemilan gak repot LG..
-
Pempek DOS Pempek DOS
Minggu ada challenge dari clovers utk recook resepnya mba fitri sasmaya ,suka bgt sama resep2nya mba fitsas krn mudah dimengerti & pasti berhasil. sbnrnya sih ada beberapa sdh dirikuk ada juga yg masih tersimpan. Untuk challenge ini saya rikuk resep pempek dos krn paksu gak makan ikan jadi Alhamdulillah suami & anak2 suka bgt pempeknya#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron2
-
Pempek DOS Pempek DOS
pempek dos adalah istilah pempek yang tidak memakai bahan ikan dalam pembuatan nya atau disebut juga pempek KW, walaupun begitu, rasanya tetap okee
-
Pempek DOS Pempek DOS
Sebetulnya sudah beberapa kali saya bikin pempek dos dengan resep lain. Suami sukaaa banget pempek dos (pempek telur tanpa ikan). Iseng kemarenan liat cookpad ibu Malka ada resep ini. Jadilah eksekusi pake resep ibu Malka. Dengan sedikit modifikasi dari saya. Ternyata saya lebih suka resep ini. Cucok lah.. suami juga bilang lebih enak. Sipp sekarang kalo bikin pake resep ini aja 😊😄
-
Pempek DOS Pempek DOS
Bikin pempek dos dengan porsi kecil buat kamu-kamu yang lagi belajar masak
-
Pempek DOS Pempek DOS
Penasaran banget pengen eksekusi resep pempek dos ini. Resep yang dibuat oleh bunda Yunda Yun. Bikinnya simple dan rasanya gak kalah sama pempek yang dijual itu.
-
Pempek DOS Pempek DOS
Selama ini makan pempek ya identik dengan ikan.. jd pas liat beranda mba anny ada resep pempek tanpa ikan jadi tertarik untuk nyoba.. dan ternyata enak lho.. lembut.. lumayan lah buat ngemil sore anak2.. 🤗Saya hanya bikin ½ resep saja tapi disini saya tulis full resep sesuai aslinya..Selamat mencoba 😉source : mba anny (kucingrabbit)#Cookies_KucingRabbit#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pempek DOS Pempek DOS
Dari kemren udah gatal pengen bikin pempek.. karna gak ada ikan tenggiri ..maka bikinlah pempek tanpa ikan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar