Opor Ayam, Labu siam dan Tempe
hastasari @hastasari
Selalu bingung kalau punya labu siam sisa sayur asem. Akhirnya kepikiran buat opor ayam ini. Ala-ala lontong sayur medan. Enak!!
Opor Ayam, Labu siam dan Tempe
-
Lianawaty“Kali ini masaknya pake susu skim greenfield pengganti santan.. sehat dan no kolesterol.. dan berhubung mbak kupas kentang jd saya masukin deh ke sayurnya.. rasssaaa tetep maknyusss” -
Lianawaty“Makan siangku yang paling mantab kali ini..” -
Lianawaty“Untuk ke3x nya masak ini.. dan tastenya pun tidak berubah.. selalu mantab dan tetap jadi menu favorit keluarga di saat pengen makan lontong plus kari ayam telor labu tempe ala medan..” -
Lianawaty“Mumpung ada persediaan ayam di freezer.. langsung deh Masak lagi opor ayam labu siam tempe.. kali ini tambahin telor karena anak2 suka.. walau gak ada daun salam tapi tambahin daun jeruk tidak mengurangi rasa mantabbbnya... tq yah sis.. ini jadi menu favorite keluargaku khususnya mamaku sukaaaa banget...” -
Lianawaty“Ini hasilnya opor ayam labu siam tempe... beneran maknyusss.. krn sy pake ayam pejantannya 8 ons (maklum keluarga besar) jd semua bumbu tambahin dikit2.. santan kara segitiga jadi 2.. hasilnyaaaa ehmmm uenak.. sampai mamaku yg suka komplen kl aku masak yg kurang manis lah kurang asin lah.. ini bilang enakkk sayurnya... makasih resepnya yah..”
Selalu bingung kalau punya labu siam sisa sayur asem. Akhirnya kepikiran buat opor ayam ini. Ala-ala lontong sayur medan. Enak!!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Iris memanjang labu siam. Iris kotak-kotak tempe. Sisihkan
- 2
Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan cabe hingga halus.
- 3
Panaskan minyak di wajan/panci. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air.
- 4
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula jawa dan ayam. Masak hingga ayam setengah matang.
- 5
Masukkan labu siam dan tempe.
- 6
Masukkan santan, bumbui dengan garam, lada dan jinten. Koreksi rasa. Masukkan gula pasir jika kurang manis.
- 7
Masak hingga semua bahan matang dan semua rasa tercampur serta meresap.
- 8
Sajikan dengan ketupat, lontong, atau nasi putih hangat-hangat. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Opor Ayam dan Tempe Opor Ayam dan Tempe
Masakan yang banyak ditemuin pas lebaran kesukaan Cookpaders apa nih? Kalau saya suka opor ayam... Opor ayam ini yang biasa dibuatkan ibu saya kalau pas lebaran ketupat, pendamping nya sayur sambal goreng labusiam sama telur petis, tapi kali ini saya tambahkan tempe pada opor saya 😋😀 buat variasi aja sih😄 tetep ueankk kok....Source : Mizka_Yaqien0912https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14804674-opor-ayam-lebaran?invite_token=iVbnKa9vShv2cAP2EpNDgk8x&shared_at=1620456345#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran
-
-
-
Opor ayam & tempe Opor ayam & tempe
Udh sering buat opor ayam tp ni yg paliiing mantaaaf seger kuahnya kental, harumnya jg nampool bgt kemana" hehe krn pke kelapa asli jd nambah gurih klo resep yg sblumnya versi simple tp rasa tetap okelah😆 bahan serba ganjil krn Allah SWT suka yg ganjil" 😍😙 #yg suka pedas bs ditambah cabenya yah
-
Opor Ayam, Telur, Tempe Opor Ayam, Telur, Tempe
Sayur ini salah satu kesukaan anak-anak karena selain gurih lauknya juga aneka macam jadi mereka bebas milih, dan pasti nambah nasi kalau makan pakai sayur ini#CookpadCommunity_Solo
-
Opor Ayam & Tempe Opor Ayam & Tempe
بسم الله الرحمن الرحيمEdisi late post 😁Bahan dan bumbu hampir sama dg resep opor sebelumnya...yg berbeda di resep ini, saya menggunakan ayam kampung dan ada tambahan tempe. Langkah dn bahan silahkan ikuti resep sebelumnya, dan langkah tambahan di resep ini, ya bund😊https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14976642-opor-ayam?invite_token=KXz1PayE7T4tvVURt9krxb6w&shared_at=1621987284#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_kotabaru
-
-
Opor Ayam Tempe Opor Ayam Tempe
Berhubung anak dan suami lebih suka lauk yang berkuah sebagai pendamping nasi, jadi gak ada bosen²nya makan opor ayam ini. Makan opor gak harus saat lebaran aja, kan? Hehehe😁 Let's cooking👩🍳#Opor #Ayam #Tempe #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia
-
Opor Tempe, Tahu dan Ayam Opor Tempe, Tahu dan Ayam
Senin pagi diawali dg bersih2 isi kulkas.Bahan2 yabg tinggal sedikit cepet diolah aja buat lauk hari ini 🥰Dan akhirnya bahan yg hrs dieksekusi hari ini adalah tahu tinggal 1 buah, tempe dan sedikit daging ayam 🤗#SahabatTempe#CookpadCommunity_Malang
-
-
Opor Ayam + Tempe Opor Ayam + Tempe
Ini menu makan kemarin minggu, judulnya latepost 😂 pak suam request minta dibikinin Opor + sambel goreng kentang. Okelah cuss, sambel goreng menyusul yaa.. #5resepterbaruku
-
Opor ayam dan tempe Opor ayam dan tempe
#TempeBuatanku#PekanPosbarTempeNikmat itu sederhana ya sayyy...bisa menikmati semua mknn tanpa ada a i u e o aja sdh alhdlh yaaaYukkkk mareeee rayakan pekan tempe🤗🤗🤗🤗Siapa tau resep sy bisa bermanfaat dan cucok dilidah andah2🤗Happy cooking😉😉😉😉😉😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3567212
Komentar