Tumis cumi extra pedaz

Rianti Faizah Sarah Aprilia
Rianti Faizah Sarah Aprilia @rigintt
Tanjungredeb

Tiba2 suami pulang beliin cumi lumayan banyak buat ukuran yg makan cuma ber2, males bikin bumbu halus dan pengen cepet selesai masaknya, dan akhirnya bikin tumis cumi ajaa ..
Suami suka bangget sama pedes dan asin, dan dia request tinta cumi nya jangan di buang.. Walhasil gini deh tampilannyaa 😁

Mudah2an yang coba resep saya gak nyesel yaaa 😘

Tumis cumi extra pedaz

7 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 suami pulang beliin cumi lumayan banyak buat ukuran yg makan cuma ber2, males bikin bumbu halus dan pengen cepet selesai masaknya, dan akhirnya bikin tumis cumi ajaa ..
Suami suka bangget sama pedes dan asin, dan dia request tinta cumi nya jangan di buang.. Walhasil gini deh tampilannyaa 😁

Mudah2an yang coba resep saya gak nyesel yaaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 kgcumi ukuran sedang
  2. 3bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 10cabe merah keriting
  5. 60cabe rawit (sesuai selera)
  6. Daun salam
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa (boleh skip)
  10. 2jeruk nipis
  11. Sedikitair
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dan baluri dengan jeruk nipis,guna untuk menghilangnkan amis.. Diamkan kurleb 10 menit

  2. 2

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting.. Geprek lengkuas

  3. 3

    Ulek cabe rawit (soalnya saya males rajang cabe rawit, jd mending di ulek aja)

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas..tumis sampai harum

  5. 5

    Kemudian masukkan cabe merah keriting, cabe rawit yg sudah di ulek dan daun salam..oseng sampai tampak layu

  6. 6

    Cumi yg td di baluri jeruk boleh di bilas lg dengan air atau tidak kemudian di masukkan ke wajan yg berisi tumisan bumbu tadi

  7. 7

    Aduk dulu dengan bahan2 nya, api sedang.. Bila sudah tercampur kemudian masukkan gula, garam, penyedap rasa dan air sedikit saja (karna cumi kalo udah menyusut mengeluarkan air)

  8. 8

    Koreksi rasa, tunggu sampai air mendidih kemudian matikan kompor

  9. 9

    Tumis cumi extra pedaz sudah bisa di hidangkan dengan nasi panas 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rianti Faizah Sarah Aprilia
pada
Tanjungredeb

Komentar

Resep Serupa